Behind Clean Lines: Episode 17

Ny episode: Koster biofilm dig dyrt? Hør om eksperternes løsninger

En ny episode af Behind Clean Lines er tilgængelig nu!

Vi er glade for at kunne annoncere udgivelsen af vores seneste episode af podcasten "Behind Clean Lines", hvor vi udforsker brugbare løsninger til at tackle en af de sværeste udfordringer i fødevareindustrien. Biofilm!

I denne omgang byder vi igen velkommen til Deb Smith fra Vikan, der er global hygiejnespecialist og biolog, og tager et nærmere kig på praktiske strategier til opretholdelse af fødevaresikkerheden,

I denne episode vil du høre om: 

• Effektive metoder til håndtering af biofilm

• Tilgangen med en tværfunktionel taskforce

• Teknologi og innovation inden for hygiejne

• Fremdyrkelse af en sikkerhedskultur.

Lyt med for at høre hele samtalen.

🎧 Begynd din kamp mod biofilm her: Kampen mod biofilm: Strategier og udfordringer inden for hygiejne i fødevareindustrien 

Hvis du er fokuseret på at holde din fødevareproduktion sikker og effektiv, kan du i denne episode få masser af brugbare indsigter, som kan hjælpe dig med at styrke din praksis. Vi inviterer dig til at lytte med til denne vigtige samtale.