Добро пожаловать!
Узнайте о новых продуктах, новостях отрасли и практических рекомендациях наших экспертов. Мы сосредоточены на пищевой промышленности, освещая гигиеничный дизайн, производительность оборудования и тенденции, которые наблюдаем у клиентов в ежедневном производстве. Читайте подробные статьи, подкасты и Аналитика от наших экспертов.
Как превратить гигиену в прибыль — бизнес-модель Easy Cleaning
Гигиенический дизайн: просто еще одна строка в вашем списке дел или недооцененное решение для предотвращения «кошмарных» ситуаций на производстве?
В этом эпизоде подкаста Behind Clean Lines мы беседуем с Дженнифер Крэндалл (Jennifer Crandall), генеральным директором компании Safe Food En Route. За 20 лет работы в пищевой промышленности она видела, что происходит, когда производители относятся к гигиеническому дизайну как к чему-то второстепенному.
Гостем нашего последнего эпизода Behind Clean Lines стала Дебра Смит (Debra Smith) — специалист по глобальной гигиене компании Vikan, которая делится экспертными советами и практическими идеями, касающимися биопленки, а также рассказывает о том, как она влияет на безопасность пищевых продуктов. Это именно та информация, которую обязательно нужно знать всем, кто стремится к непрерывному совершенствованию своих предприятий.
Соблюдение гигиенических стандартов на производстве начинается с самого верха — в буквальном смысле слова. Что общего между подвесными конструкциями и стремлением к сохранению чистоты? Больше, чем вы привыкли считать.
Приветствуем Стива Воэльцке (Steve Voelzke) из Robroy Industries, который расскажет о практических шагах, предпринимаемых компаниями для повышения гигиенических стандартов с помощью продуманного дизайна и обучения.
В этом выпуске программы Behind Clean Lines мы беседуем с Деброй Смит (Debra Smith), специалистом по глобальной гигиене и микробиологом компании Vikan. Она рассказывает о том, что такое биопленка, как она образуется и почему представляет собой такую проблему для безопасности пищевых продуктов.
В ходе обсуждения различных вопросов – от губительной вспышки листериоза до критически важных методов очистки – Дебра делится примерами из реальной жизни и практическими советами, которые помогут защитить ваши предприятия.
В этом выпуске подкаста Behind Clean Lines мы поговорим со Стивом Воэльцке (Steve Voelzke)из Robroy Industries.
Стив делится своими соображениями о жизненно важной связи между электрической инфраструктурой и гигиеническим дизайном на пищевых предприятиях. Приехав к нам из Техаса, он рассказывает о том, как улучшенное планирование подвесных конструкций может значительно снизить риски загрязнения.
DK
DE
ES
FR
IT
PL
RU
TR
UK
CA
US
JP
