Behind Clean Lines: Bölüm 14

Yeni bölüm: Yukarıdan Gelen Riskler: Gıda Üretiminde Yüksek Tavan Tesisatları Neden Önemlidir?

Behind Clean Lines; hijyenik üretimin, yenilikçiliğin ve tasarımın iç yüzünü anlamak için başvuracağınız podcast'tir. Tasarım süreci, stratejik etmenler, gıda ve içecek endüstrileri için üretimde yenilikçiliği ileriye taşımak adına gereken düşünce yapısı hakkında uzman bilgisi bulacaksınız.

Tüm gıda kontaminasyonunun %15'i üretim hattının üzerine yerleştirilen tavanın altındaki malzemelerden kaynaklanmaktadır. Bu konuda bir şeyler yapalım!

Behind Clean Lines'ın son bölümünde “Yüksek Tavan Tesisatlardan Kaynaklanan Risklerin Ele Alınması” başlıkları altında gıda üretiminin bu önemli ancak genellikle göz ardı edilen yönü hakkında konuşuyoruz.

Bugünkü konuğumuz Robroy Industries'den Steve Voelzke hijyenik tasarım ilkelerinin gıda üretim tesislerinde başımızın üstünde duran şeylere yaklaşımımızı nasıl değiştirebileceğini anlamamıza yardımcı olacak.

İşte sizi bekleyenler: 

• Yüksek Tavan Zorlukları: Yüksek tavan koşullarının neden bu kadar çok kontaminasyon olayına yol açtığını ve tesislerinizde bu sorunu çözmek için neler yapabileceğinizi keşfedin.

• Hijyen için Mekân Tasarımı: Geçiş alanları gibi yenilikçi tasarımların artışı ve daha temiz, daha güvenli bir üretim ortamına nasıl katkıda bulundukları hakkında bilgi edinin.

• Günlük Hayata Etkisi: Göz ardı edilen yüksek tavan tesisatlarının nasıl önemli sonuçlara yol açtığına ve bu riskleri azaltmak için hangi adımların atılabileceğine dair örnekleri inceleyin.

Steve Voelzke gıda üretiminde daha güvenli ve temiz bir çevre yaratma yaklaşımınızı yeniden düşünmeniz için size ilham verecek değerli bilgiler paylaşmaktadır.

Şimdi konuşmayı dinleyin ve daha iyi altyapı tasarımıyla gıda güvenliğini dönüştürmeye yönelik sohbetin bir parçası olun!

Bölümü şimdi dinleyin: Behind Clean Lines - Bölüm 14