Behind Clean Lines: Bölüm 17

Yeni bölüm: Biyofilm Size Pahalıya mı Mal Oluyor? Uzmanlardan Çözümleri Keşfedin

Behind Clean Lines’ın yeni bölümü çıktı!

Gıda sektörünün en zorlu sorunlarından birinin üstesinden gelmek için uygulanabilir çözümleri keşfettiğimiz 'Behind Clean Lines' podcast'indeki son bölümümüzün yayınlandığını duyurmaktan heyecan duyuyoruz: Biyofilm!

Bu kez Vikan'dan küresel hijyen uzmanı ve biyolog Deb Smith'i ağırlıyoruz ve gıda güvenliğini sağlamaya yönelik pratik stratejiler üzerinde duruyoruz.

Bu bölümde şunları keşfedeceksiniz: 

• Biyofilm kontrolü için etkili yöntemler

• Ortak görev gücü yaklaşımı

• Hijyende teknoloji ve yenilik

• Bir güvenlik kültürü oluşturmak.

Konuşmanın tamamını dinlemek için bizi izleyin.

🎧 Biyofilm Savaşınıza Buradan Başlayın: Biyofilmle Mücadele: Gıda endüstrisi hijyeninde stratejiler ve zorluklar 

Gıda üretiminizi güvenli ve verimli tutmaya kararlıysanız bu bölüm uygulamalarınızı geliştirmenize yardımcı olabilecek bilgilerle doludur. Sizi bu önemli görüşmenin bir parçası olmaya davet ediyoruz.