DK
DE
ES
FR
IT
PL
TR
UK
CA
US
JPHijyenik Rulman Yuvaları ile Kontaminasyon Risklerini Azaltma
Gıda üretim tesislerinde on yıldan fazla zaman geçirdiğinizde bir şeyi fark etmeye başlarsınız: hijyen sorunlarına neden olma olasılığı en yüksek bileşenler, nadiren en büyük ve en görünür olanlardır. Bunlar; cıvatalar, contalar, kaynaklar ve çoğu zaman makinelere monte edilen rulman yuvaları gibi göz alıcı olmayan parçalardır.
Süt ürünleri, et, unlu mamuller ve hazır yemek fabrikalarında sayısız üretim hattında çalıştım ve dikkatimi çeken şey bir makinenin temizlik stratejisi, çalışma süresi performansı veya risk profilinin ne kadar sıklıkla bu küçük bileşene kadar izlenebildiğiydi.
Su toplar. Enkazları hapseder. Yağ sızdırır ve er ya da geç mekanik bir arızaya veya kirlenme olayına neden olur.
Bu nedenle NGI olarak hijyenik rulman yuvalarına büyük önem veriyoruz. Bunlar aksesuar değil. Bunlar “yükseltmeler” değildir. Bunlar kontrol noktalarıdır – çalışma süresini, temizlik verimliliğini ve bir makinenin çalıştırılmasının toplam maliyetini doğrudan etkileyen noktalardır.
- Austin Davis tarafından yazıldı, Kategori Müdürü – Rulmanlar, NGI
Bu makale, hijyenik rulman yuvalarının neden önemli olduğunu, hangi kirlenme risklerini ortadan kaldırdığını ve hem OEM'ler hem de son kullanıcılar için Toplam Sahip Olma Değerini (TVO) nasıl etkilediğini ayrıntılı olarak açıklamaktadır.
