3 Gründe, warum Sie ölfreie Motoren in der Lebensmittelindustrie einsetzen sollten

1) Beseitigung des Risikos einer Ölverunreinigung

Öllecks in Trommelmotoren sind häufiger, als man denkt. Selbst große Anbieter geben zu, dass Leckagen während des normalen Betriebs auftreten können. Die Tatsache, dass es H1-lebensmitteltaugliche Schmierstoffe gibt, zeigt, dass eine gewisse Kontamination als unvermeidlich angesehen wird. Das Problem ist, dass diese Lecks oft unbemerkt bleiben, weil:

• Sie schleichend als Mikroleckagen auftreten und schwer zu erkennen sind.
• Es keine routinemäßigen Tests auf überschüssige Schmierstoffe in Lebensmitteln gibt.

Das führt zu einem trügerischen Sicherheitsgefühl. Während Vorschriften eine Kontamination mit lebensmitteltauglichen Schmierstoffen auf 10 ppm begrenzen, gibt es kaum Kontrollen, sodass Leckagen unentdeckt bleiben können – bis es zu spät ist.

Lebensmitteltaugliche Schmierstoffe sind nicht für den Verzehr gedacht, und ihr Vorhandensein in Lebensmitteln sollte minimiert werden. Sie bestehen aus einer Mischung von Chemikalien, und einige Studien deuten sogar darauf hin, dass sie als Nährboden für Bakterien wie Listerien dienen können. Die Annahme, dass die Verwendung lebensmitteltauglicher Schmierstoffe Öllecks „sicher“ macht, ist ein Irrglaube.

Ölfreie Trommelmotoren eliminieren dieses Risiko vollständig. Indem Öl gar nicht erst verwendet wird, wird eine Kontamination direkt an der Quelle verhindert, anstatt später die Folgen abmildern zu müssen.

Ein aktuelles Beispiel für einen Produktrückruf aufgrund von Ölverunreinigung

Referenzen:

LUBRICATION FUNDAMENTALS - Incidental contact lubricants for the food industry - Start your ounce of prevention with the right formulation and processes.

Lubricant's role in food safety

2) Weniger Wartung und Stillstandzeiten

Ölgeschmierte Motoren erfordern regelmäßige Wartung, darunter:

• Regelmäßige Ölwechsel
• Inspektionen und Reparaturen bei Leckagen
• Einhaltung der lebensmittelsicherheitsbezogenen Vorschriften für Schmierstoffe

Dies führt zu ungeplanten Stillständen und höheren Betriebskosten.

Ölfreie Trommelmotoren hingegen machen ölbedingte Wartungsarbeiten überflüssig. Mit weniger verschleißanfälligen Komponenten haben sie eine längere Lebensdauer und sorgen für einen reibungsloseren Produktionsablauf.

3) Verbesserung der Energieeffizienz

Unsere ölfreien Trommelmotoren wurden nicht nur entwickelt, um Öl zu eliminieren – sie sind auch energieeffizienter. So erreichen wir das:

• Synchronmotor-Technologie: Im Gegensatz zu herkömmlichen Motoren nutzen unsere Trommelmotoren Synchrontechnologie, wodurch Energieverluste automatisch reduziert werden.
• Robustere mechanische Konstruktion: Da wir auf Öl verzichten, haben wir die interne Struktur des Motors verstärkt, um Haltbarkeit und Effizienz zu gewährleisten.
• Geringerer Energieverbrauch: In Tests, die unsere ölfreien Synchron-Trommelmotoren mit herkömmlichen Getriebemotoren verglichen haben, wurde eine jährliche Energieeinsparung von bis zu 36 % ermittelt. 
  
  
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