Nachhaltige Produktion und erhöhte Sicherheit

Sichere Lebensmittelproduktion: Wie Sie Ihre Reinigungskräfte auf Erfolgskurs bringen

Sind Sie sicher, dass Ihr Reinigungsteam das Zeug dazu hat, die höchsten Hygienestandards in Ihrer Lebensmittelproduktionsanlage einzuhalten?

In dieser Folge von Behind Clean Lines erörtern wir mit Dr. Thomas Buehler von Ecolab die wichtige – aber oft übersehene – Rolle von Reinigungskräften in der Lebensmittelindustrie.

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6 Design-Entscheidungen für eine sichere Lebensmittelproduktion

In dieser Folge geht es um wichtige Designentscheidungen, die die Lebensmittelsicherheit und die Produktionseffizienz verbessern.

Die Folge ist vollgepackt mit praktischen Ratschlägen, von bewährten Verfahren bis hin zu zukünftigen Trends. Unser heutiger Gast ist Nate Harrison, Gründer von Phoenix Innovations, ein Experte der Geflügelindustrie mit über 20 Jahren Erfahrung.

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Von Low Risk zu High Care: Die Entwicklung der Lebensmittelproduktionsanlagen

In dieser Folge erörtert Ulrich Thielemann, der Gründer von Food Technology Thielemann, mit Gastgeber Mikkel Svold den kritischen Übergang von risikoarmen zu risikoreichen Bereichen in der Lebensmittelproduktion. Sehen Sie sich jetzt die vollständige Folge an und tauchen Sie tief in die High-Care-Lebensmittelproduktion ein und erfahren Sie, wie innovatives Design Lebensmittelsicherheit möglich macht!

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Bewertung von Lebensmittelbetrieben - Wie wird sie durchgeführt und worauf ist zu achten?

Wird Ihr Lebensmittelbetrieb einen Hygienetest bestehen? Wenn Sie durchfallen, steht die Produktion still. In Folge 9 von Behind Clean Lines führt uns Thomas Buehler von ECOLAB durch die Vor- und Nachteile von Hygienebewertungen in Lebensmittelbetrieben. Bitte hören Sie sich die Folge an und machen Sie Ihre Lebensmittelfabrik fit für die Inspektion!

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Zukunftssichere Unternehmen in der Lebensmittel-, Bio- und Pharmaindustrie

Schalten Sie ein zur neuesten Folge von #BehindCleanLines, in der Gastgeber Mikkel Svold und Ehrengast Theis Philip Jensen, Präsident von DriveTech, die entscheidende Rolle von Sicherheit, Effizienz und Innovation bei Hygienelösungen untersuchen. Drücken Sie auf Play und bleiben Sie in der sich ständig weiterentwickelnden Landschaft des Hygienedesigns vorne!

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