Task Force Bacteria

Hygienische Rollen im Vergleich zu Standardrollen

Force Technology – das Zentrum für hygienisches Design der Dänischen Technischen Universität – hat unsere neuen Rollen im Vergleich zu Standardrollen getestet. Der Test veranschaulicht die erheblichen Ressourceneinsparungen und die verbesserte Lebensmittelsicherheit.

Reinigungsverfahren

Die Tests wurden unter Anwendung normaler Reinigungsverfahren gemäß den Spezifikationen von Ecolab durchgeführt.

• - Abspülen mit Wasser
  - Auftrag von Reinigungsmitteln
  - Abspülen mit Wasser bis augenscheinlich sauber

Erhöhte Lebensmittelsicherheit

Wie der Test zeigt, ermöglichen es unsere Hygienerollen den Unternehmen der Lebensmittelindustrie, ihre Reinigungsverfahren zu optimieren und gleichzeitig ihr Umweltprofil und die Lebensmittelsicherheit im Allgemeinen zu verbessern.

Minimiert den Einsatz von Ressourcen

Das Design der Rollen ermöglicht einen einfachen Zugang bei der Reinigung und spart so Ressourcen, wie beispielsweise Wasser und Reinigungsmittel.

Verhinderung von Kreuzkontaminationen

Unser hygienischer Rollen ist völlig sauber, während der Standard-Rollen immer noch sehr stark mit organischen Bakterien infiziert ist, was eine ständige erhebliche Bedrohung für die Lebensmittelsicherheit und die Kreuzkontamination zwischen den Produktionsanlagen darstellt.

Bei herkömmlichen Rollen macht das Design eine 100%ige Reinigung unmöglich.

Doch neben einer geschätzten Ressourceneinsparung von bis zu 32 % lösen unsere hygienischen Rollen auch dieses Problem! Wie der Wash-Down-Test zeigt, kann mit den hygienischen Rollen von NGI eine vollständige Reinigungsfähigkeit erreicht werden, während Standardrollen immer noch eine erhebliche Gefahr darstellen, da sie nach dem Abwaschen immer noch sehr stark mit organischen Bakterien infiziert sind. Sehen Sie sich den Test an!