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Wie man Hygiene in Gewinne verwandelt – Der Business-Case der einfachen Reinigung  

Ist hygienisches Design nur ein weiterer Punkt auf Ihrer To-do-Liste oder der übersehene Schlüssel zur Vermeidung von Produktionsalpträumen?

In dieser Folge von Behind Clean Lines sprechen wir mit Jennifer Crandall, CEO von Safe Food En Route. Mit über 20 Jahren Erfahrung in der Lebensmittelindustrie hat sie gesehen, was passiert, wenn Hersteller hygienisches Design als Nebensache betrachten.

Spoiler: Es wird schnell teuer.

”Sie verpassen möglicherweise den Markteinführungstermin, was zum Verlust Ihrer Regalfläche führen kann.

Jennifer CrandallCEO von Safe Food En Route

Wir kommen direkt zum Punkt – wie sich frühzeitige Designentscheidungen auf alles auswirken, von Kontaminationsrisiken bis hin zu Ihrer nächsten Ausfallkrise (und natürlich Ihren Gewinnmargen).

Wenn Sie in der Lebensmittelherstellung tätig sind, lohnt sich diese Episode definitiv. Hören Sie rein. Das könnte Ihnen mehr als nur Geld sparen.

In dieser Folge erfahren Sie alles über:

  • Erstellung eines Business Case für hygienisches Design in der Lebensmittelproduktion.
  • Finanzielle Risiken, wenn hygienisches Design von Anfang an vernachlässigt wird.
  • Auswirkungen des Designs auf die Produktsicherheit und Marktristen.
  • Wichtigkeit der frühzeitigen Einbeziehung erfahrener Experten für Lebensmittelsicherheit.
  • Langfristige Vorteile strategischer Investitionen in hygienische Konstruktionen.
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