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Ekomex: El papel del diseño higiénico en las máquinas de la industria alimentaria

Producido para Ekomex
Carne y pescado

Ekomex se asocia con NGI para garantizar una higiene superior, precisión y fiabilidad en sus máquinas de procesamiento de alimentos, cumpliendo con los más altos estándares de higiene en la industria alimentaria.

”Nuestra cooperación no es una coincidencia; simplemente todos los componentes que adquirimos en NGI están técnicamente refinados. En segundo lugar, los componentes de NGI cumplen con todos los estándares en cuanto a diseño higiénico, lo que nos satisface y, como resultado, satisface a nuestros clientes.”

Sławomir KuligJefe de ingeniería, Ekomex Sp. z o.o.

Principales conclusiones del testimonio de un cliente:

  • Introducción de Ekomex:

Ekomex ha estado produciendo máquinas durante 25 años, atendiendo tanto a pequeñas fábricas de procesamiento de alimentos como a líneas de producción a gran escala.

  • Enfoque en la búsqueda de componentes higiénicos:

La higiene es una prioridad máxima debido a la creciente regulación en la industria alimentaria. Ekomex utiliza componentes con diseños higiénicos sofisticados para cumplir con estos requisitos.

  • Por qué usar los componentes de NGI:

Ekomex elige los productos de NGI por su refinamiento técnico y su cumplimiento con los estándares higiénicos. Los componentes de NGI aseguran que las máquinas cumplan con altos estándares técnicos, lo que, a su vez, satisface a los clientes de Ekomex.

  • Desafíos resueltos por los componentes NGI:

Los rodamientos de NGI son fiables, de precisión y cuentan con características como bordes inclinados, lo que los hace ideales para la industria alimentaria. Estos rodamientos pueden ser fácilmente reemplazados por componentes más antiguos, lo que genera ahorro de costos.

  • Ventajas clave de los proveedores:

Ekomex valora la calidad, la fiabilidad y la documentación (certificados) proporcionada por los proveedores, áreas en las que NGI sobresale.

¡Estaremos en la Food Tech Expo en Varsovia!

La #FoodTechExpo en Varsovia este noviembre es el lugar donde estar, ¡y el stand de NGI número B3.16a es el punto de partida perfecto!

En NGI, nos especializamos en diseño higiénico y soluciones. Sin embargo, nuestro objetivo en la Food Tech de Varsovia no es impulsar las ventas de productos. En cambio, estamos allí para:

- hablar sobre higiene
- inspirar, y
- ser inspirados

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El diseño higiénico contribuye a reducir la emisión de agua y detergentes en el proceso de limpieza, reduciendo así el impacto medioambiental.

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Sostenibilidad: el camino del NGI

Además del ahorro económico, los rodamientos sin lubricación eliminan la emisión de grasa que se esparce desde el rodamiento tanto a las aguas residuales como a otras partes del entorno de producción.

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