Behind Clean Lines: Episodio 10

Nuovo episodio: Dal basso rischio al livello massimo di igiene: L'evoluzione delle attrezzature per la produzione alimentare

Behind Clean Lines è il podcast di riferimento per approfondimenti su produzione, innovazione e progettazione igienica. Contiene informazioni specializzate sul processo di progettazione, i fattori strategici e la mentalità necessaria per portare avanti l'innovazione nella produzione dei settori alimentari e delle bevande.

Siamo entusiasti di offrirti il nostro decimo episodio di Behind Clean Lines: "Dal basso rischio al livello massimo di igiene: L'evoluzione delle attrezzature per la produzione alimentare".

In questo episodio, il conduttore Mikkel Svold esplora la transizione critica dalle aree a basso rischio a quelle ad alto rischio della produzione alimentare. 

Insieme a Ulrich Thielemann, fondatore della Food Technology Thielemann, analizziamo le scelte progettuali innovative che consentono di ottenere la sicurezza alimentare.

Punti salienti: 

• La transizione: Scopri in che modo la Thielemann si è evoluta dalla costruzione di macchinari per aree a basso rischio igienico a quella di attrezzature per alimenti in grado di garantire il livello massimo di igiene.

• Progetti innovativi: Scopri di più sulle scelte progettuali e le innovazioni specifiche in grado di assicurare elevati standard igienici.

• Feedback dei clienti: Comprendi il ruolo vitale che il feedback da parte dei clienti gioca nel guidare lo sviluppo e il miglioramento dei prodotti. 

• Sviluppo guidato dal mercato: Scopri in che modo le richieste del mercato e le esigenze dei consumatori finali plasmano il futuro delle attrezzature per la produzione alimentare.
  
  

Ulrich ci parla degli ostacoli incontrati e dei progressi compiuti nella realizzazione di macchinari che garantiscano il livello massimo di igiene, del ruolo fondamentale degli standard igienici e di come il feedback dei clienti alimenta l'innovazione - ascolta subito:.
Behind Clean lines - episodio 10