Testimonianza!

6 scelte progettuali per una produzione alimentare sicura 

Questo episodio condivide le scelte progettuali chiave che migliorano la sicurezza alimentare e l'efficienza della produzione.

L'episodio è ricco di consigli pratici, dalle migliori pratiche alle tendenze future. Il nostro ospite di oggi è Nate Harrison, fondatore di Phoenix Innovations, esperto del settore avicolo con oltre 20 anni di esperienza.

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Dal basso rischio al livello massimo di igiene: L'evoluzione delle attrezzature per la produzione alimentare 

In questo episodio, Ulrich Thielemann, fondatore della Food Technology Thielemann, esplora con il conduttore Mikkel Svold il passaggio critico dalle aree a basso rischio a quelle ad alto rischio nella produzione alimentare. Guardate subito l'episodio completo e immergetevi nella produzione di alimenti ad alto rischio e nel modo in cui il design innovativo rende possibile la sicurezza alimentare!

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Valutazione dello stabilimento alimentare - Come si fa e cosa cercare?

Il vostro stabilimento alimentare supererà il test di igiene? Se non lo superate, la produzione si ferma. Nell'episodio 9 di Behind Clean Lines Thomas Buehler di ECOLAB ci illustra gli aspetti positivi e negativi della valutazione igienica degli stabilimenti alimentari. Ascoltatelo e preparate il vostro stabilimento alimentare per le ispezioni!

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Imprese a prova di futuro nei settori alimentare, biologico e farmaceutico

Sintonizzatevi sull'ultimo episodio di #BehindCleanLines mentre il conduttore Mikkel Svold e l'ospite speciale Theis Philip Jensen, presidente di DriveTech, esplorano il ruolo vitale della sicurezza, dell'efficienza e dell'innovazione nelle soluzioni igieniche. Premete il tasto play e rimanete all'avanguardia nel panorama in continua evoluzione della progettazione igienica!

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Perché cambiare ciò che funziona?

Sintonizzatevi sull'ultimo episodio di #BehindCleanLines in cui approfondiamo i principi dell'ottimizzazione, le tecniche per implementare i cambiamenti nella produzione e le sfide che le aziende devono affrontare quando prendono in considerazione le modifiche operative. Acquisite preziosi spunti da questa coinvolgente discussione, disponibile per l'ascolto ora!

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