Behind Clean Lines: Episodio 17

Nuovo episodio: Stai sostenendo costi elevati dovuti ai biofilm? Scopri le soluzioni proposte dagli esperti

Nuovo episodio di Behind Clean Lines!

Siamo entusiasti di annunciare l'uscita del nostro ultimo episodio del podcast "Behind Clean Lines", in cui esploriamo soluzioni praticabili per affrontare una delle sfide più difficili dell'industria alimentare: il biofilm!

In questo episodio diamo il benvenuto a Debra Smith, biologa e specialista dell'igiene globale di Vikan, per approfondire le strategie pratiche che consentono di preservare la sicurezza alimentare.

In questo episodio tratteremo: 

• Metodi efficaci per il controllo dei biofilm

• Approccio di una task force congiunta

• Tecnologia e innovazione nel settore dell’igiene

• Come promuovere la cultura della sicurezza.

Sintonizzati per ascoltare l'intera conversazione.

🎧 La tua lotta ai biofilm inizia da qui: Combattere il biofilm: strategie e sfide relative all’igiene nell'industria alimentare

Se ti sforzi continuamente di rendere sicura ed efficiente la tua produzione alimentare, questo episodio è ricco di spunti che possono aiutarti a migliorare le pratiche che metti in essere. Ti invitiamo a partecipare a questa importante conversazione.