3 motivi per cui dovresti usare motori senza olio nell’industria alimentare

1) Eliminare il rischio di contaminazione da olio

Le perdite di olio nei motori a tamburo sono più comuni di quanto si pensi. Anche i principali fornitori ammettono che possono verificarsi durante il normale funzionamento. Il fatto che esistano lubrificanti di grado alimentare H1 dimostra che un certo livello di contaminazione è considerato inevitabile. Il problema è che queste perdite spesso passano inosservate perché:

• Si verificano gradualmente sotto forma di microperdite, rendendole difficili da rilevare.
• Non esistono test di routine per rilevare la presenza di lubrificanti in eccesso nei prodotti alimentari.

Questo crea un falso senso di sicurezza. Sebbene le normative limitino la contaminazione da lubrificanti di grado alimentare a 10 ppm, il controllo è minimo, il che significa che le perdite possono passare inosservate fino a quando non è troppo tardi.

I lubrificanti di grado alimentare non sono progettati per il consumo e la loro presenza negli alimenti dovrebbe essere ridotta al minimo. Sono una miscela di sostanze chimiche e alcuni studi suggeriscono che possano addirittura favorire la proliferazione di batteri come la Listeria. Pensare che l’uso di lubrificanti alimentari renda sicure le perdite di olio è un errore.

I motori a tamburo senza olio eliminano completamente questo rischio. Eliminando l’olio alla radice, si previene la contaminazione invece di cercare di mitigare le sue conseguenze in un secondo momento.

Un recente caso di richiamo di prodotti a causa della contaminazione da olio

Riferimenti:

LUBRICATION FUNDAMENTALS - Incidental contact lubricants for the food industry - Start your ounce of prevention with the right formulation and processes.

Lubricant's role in food safety

2) Ridurre la manutenzione e i tempi di fermo

I motori lubrificati con olio richiedono una manutenzione continua, tra cui:

• Cambi d’olio regolari.
• Ispezioni e riparazioni in caso di perdite.
• Conformità alle normative sulla sicurezza alimentare relative ai lubrificanti.

Questo comporta fermi macchina non programmati e costi operativi più elevati.

I motori a tamburo senza olio, invece, eliminano completamente la necessità di manutenzione legata all’olio. Con meno componenti soggetti a usura, durano più a lungo e garantiscono un funzionamento più fluido della produzione.

3) Maggiore efficienza energetica

I nostri motori a tamburo senza olio non sono stati progettati solo per eliminare l’olio, ma anche per essere più efficienti dal punto di vista energetico. Ecco come:

• Tecnologia del motore sincrono: A differenza dei motori tradizionali, i nostri motori a tamburo utilizzano la tecnologia sincrona, che riduce naturalmente le perdite di energia.
• Design meccanico più robusto: Eliminando l’olio, abbiamo rinforzato la struttura interna del motore per garantire durabilità ed efficienza.
• Minore consumo energetico: Nei test che hanno confrontato i nostri motori a tamburo sincroni senza olio con i tradizionali motori a ingranaggi, è stata riscontrata una riduzione del consumo energetico annuo fino al 36%.
  
  
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