Implementare uno standard igienico nelle vostre specifiche tecniche
Nelle nuove attrezzature di produzione, le linee guida e le dichiarazioni di intenti non garantiscono che vengano utilizzati componenti igienici certificati.
È necessario che il proprietario del marchio inserisca standard chiari e vincolanti nelle specifiche tecniche inviate ai costruttori dei macchinari, per assicurarsi che l’unità venga realizzata impiegando gli standard igienici.
Sia i tecnici degli utenti finali che gli OEM possono interpretare in modo errato le definizioni di componenti igienici.
Lo standard igienico deve essere scritto e preferibilmente visualizzato in modo che:
- l'OEM possa rispettare questi standard nella costruzione del macchinario/nastro trasportatore
- i tecnici dell'utente finale possono utilizzarli per il controllo