Le ruote ottimizzate dal punto di vista igienico

Vantaggi derivanti dall'utilizzo di ruote ottimizzate dal punto di vista igienico nell'industria alimentare

Le ruote ottimizzate dal punto di vista igienico di NGI si distinguono poiché sono le uniche ruote brevettate a livello globale, progettate attenendosi ai principi EHEDG, 3-A e USDA, assicurando la conformità ad elevati standard di pulizia e una facile accessibilità per la pulizia da tutte le angolazioni.

Le nostre ruote sono realizzate in acciaio inox, e sono costituite da un alloggiamento della forcella su un solo lato che consente un facile accesso per la pulizia e da superfici lisce e drenanti. Questa soluzione è più igienica e consente di risparmiare acqua e detergenti. Tutte le superfici, rotonde o con un angolo di 3 gradi, sono lisce e drenanti, per evitare l’accumulo di sporco e batteri.

Uno dei punti deboli delle attuali soluzioni delle ruote in commercio è il freno. Per questo motivo, abbiamo integrato il freno nell'alloggiamento della forcella per cui la rotazione di bloccaggio e il pivoting avvengono all'interno della ruota. Inoltre, il design delle ruote ne facilita l'installazione.

Le nostre ruote sono state progettate per resistere ai rigorosi processi di pulizia tipici degli impianti di lavorazione degli alimenti. Il lavaggio ad alta pressione e l'esposizione a detergenti aggressivi possono deteriorare rapidamente le ruote standard, causando frequenti sostituzioni e potenziali tempi di inattività. Le nostre ruote ottimizzate dal punto di vista igienico sono progettate per resistere a queste condizioni, garantendo una lunga durata e prestazioni costanti.

L'utilizzo di ruote ottimizzate dal punto di vista igienico nella lavorazione degli alimenti assicura numerosi vantaggi. Queste ruote contribuiscono a mantenere elevati standard igienici e a migliorare l'efficienza operativa: dalla minimizzazione del rischio di contaminazione tra le zone di produzione, alla resistenza a rigorosi processi di pulizia.

Abbiamo condotto dei test con uno dei nostri clienti mettendo a confronto le nuove ruote orientabili con quelle normali e i vantaggi sono evidenti. Abbiamo condotto dei test che mostrano la quantità di sporcizia che le ruote raccolgono dal pavimento della zona di produzione durante l'uso. I risultati non lasciano dubbi! Il design igienico della nuova ruota evita gli accumuli di sporco e riduce al minimo i rischi di contaminazione incrociata tra le zone di produzione.

Oltre a testare le ruote con i clienti, FORCE Technology, l'organizzazione danese per la ricerca e la tecnologia sul design igienico, ha condotto dei test mettendo a confronto le nuove ruote con quelle standard. I risultati del test dimostrano un significativo risparmio di risorse e una maggiore sicurezza alimentare.

Per saperne di più sui test che sono stati condotti, guarda i video contenuti nelle pagine delle ruote o contattaci direttamente!