I prodotti

Ferma la contaminazione crociata alla fonte con le ruote igieniche

Le ruote sono spesso trascurate – ma possono nascondere seri rischi igienici. Un design inadeguato di componenti come ruote, nastri e motori a tamburo può causare contaminazioni crociate, richiami di prodotto e costosi fermi macchina.

Se costruisci macchine, questo rischio è più vicino di quanto pensi. Molti utenti finali affrontano problemi igienici – anche su attrezzature nuove – senza rendersene conto.

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Perché scegliere una ruota igienica certificata?

Design completamente igienico

Le nuove ruote igieniche sono progettate con un supporto della forcella unilaterale che consente un facile accesso per la pulizia da tutte le angolazioni, minimizzando l’accumulo di sporco e batteri.

Sicurezza alimentare

Quando si riduce il numero di batteri e il rischio di contaminazione degli ambienti, la sicurezza alimentare migliora. È semplice.

L’uso di acqua

Il design delle ruote consente un facile accesso per la pulizia riducendo al minimo l’uso di risorse come acqua e detergenti.

Plug & Play

L’installazione delle ruote dal design ignienico è facile e veloce. Ciò rende le nuove ruote igieniche NGI ideali anche per i progetti di aggiornamento.

Innovazione in movimento: la ruota più igienica mai realizzata.

Le ruote mantengono in movimento carrelli, tavoli e macchine – ma i design standard sono difficili da pulire e possono diventare una fonte nascosta di contaminazione crociata.

Le nostre nuove ruote igieniche in acciaio inox sono progettate per l’uso in produzioni critiche per l’igiene.

Progettate per la pulibilità

  • Forcella aperta su un lato per accesso completo durante la pulizia – meno zone d’ombra.
  • Geometria liscia e drenante con bordi arrotondati o inclinazione di 3° per evitare residui.
  • Freno integrato nella forcella – il bloccaggio ruota e rotazione avviene internamente, riducendo i punti di accumulo.
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Test eseguito da Force Technology - Confronto tra ruote igieniche e ruote standard

Force Technology - Centro universitario tecnologico danese di design igienico - ha anche testato le nostre nuove ruote rispetto a quelle standard. Il test dimostra significativi risparmi di risorse e maggiore sicurezza alimentare.

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Ruota igienica con attacco filettato o con attacco a piastra
Ruota igienica con attacco filettato o con attacco a piastra
Ruota orientabile e livellante igienica con freno opzionale
Ruota orientabile e livellante igienica con freno opzionale

Perché scegliere componenti igienici?

Ogni componente, per quanto piccolo, contribuisce a realizzare un design igienico solido e sostenibile. La presenza di un punto debole può tuttavia compromettere l'intero impianto.

Gli impianti realizzati con componenti igienici consentono di:

  • Aumentare la produttività
  • Stimolare l'efficienza
  • Migliorare le prestazioni
  • Massimizzare il tempo di lavorazione
  • Semplificare le operazioni di sanificazione
  • Migliorare la sicurezza alimentare
  • Assicurare un vantaggio competitivo
  • Semplificare la conformità
  • Aumentare la soddisfazione dei clienti

 

L'igiene deve essere garantita in ogni punto di contatto


L’impiego di componenti igienici certificati è un buon inizio, ma l’igiene può essere assicurata solo mediante un approccio completo per tutto l’impianto. È necessario valutare ogni componente della linea di produzione e dell'ambiente, per eliminare i punti deboli che potrebbero compromettere la pulizia.

Leggi il caso di studio: Le ruote igieniche migliorano le operazioni

Esploriamo tutte le possibilità dal 1972 con ...

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Guarda l’intervento all’IFFA: Trasformare il design igienico in un vantaggio commerciale

Ti sei perso il Factory Stage all'IFFA? Puoi vedere l’intervento del nostro CCO, Niels Vindsmark, sulle ragioni per cui la progettazione igienica non riguarda solo la conformità alle normative, ma rappresenta un'opportunità di business.

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Come trasformare l'igiene in fattore di profitto - Il caso aziendale della pulizia facile   

In questo episodio di Behind Clean Lines, parliamo con Jennifer Crandall, CEO di Safe Food En Route. Negli oltre 20 anni di esperienza maturata nell'industria alimentare, ha sperimentato cosa succede quando i produttori non danno la massima priorità al design igienico.

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Intervista a Jeffrey Banks, managing consultant di Food Safety Assurance

Ascolta l'intervista a Jeffrey Banks, che fornisce una panoramica sintetica delle sfide igieniche che si affrontano oggi negli ambienti di lavorazione alimentare.

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6 scelte progettuali per garantire la sicurezza della produzione alimentare - ascolta uno dei nostri episodi del podcast  

In questo episodio del nostro podcast Behind Clean Lines, chiacchieriamo con Nate Harrison di Phoenix Innovations, che opera negli Stati Uniti, e parliamo delle scelte progettuali principali che possono fare la differenza nella sicurezza della produzione alimentare.

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Innoviamo insieme

I nostri prodotti e il nostro know-how diventano preziosi solo quando aiutano voi, i vostri fornitori e i vostri partner a risolvere i problemi. Invitiamo pertanto tutti i professionisti che si occupano di ottimizzazione igienica di macchinari e processi a dialogare e condividere le conoscenze.

Inizia il dialogo

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Migliorare le prestazioni con il design igienico

Il design igienico non serve solo a conformarsi alle normative, ma assicura un vantaggio competitivo.

I componenti antiquati compromettono l'igiene e le prestazioni di un impianto. Sfruttando la collaborazione con i nostri esperti e utilizzando i nostri componenti igienici, puoi diventare il produttore di riferimento per impianti alimentari sicuri e ad alte prestazioni.

Lavorando insieme, possiamo colmare il divario che esiste fra le esigenze di sicurezza alimentare e la progettazione delle apparecchiature.

 

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