ビハインド・クリーン・ラインズ：エピソード11

新エピソード：安全な食品製造を実現する6つの設計上の選択 

ビハインド・クリーン・ラインズは、ハイジェニック製品の製造、イノベーション、デザインに関する見識を得るのに最適なポッドキャスト番組です。設計プロセス、戦略的な原動力、食品・飲料業界の製造におけるイノベーションを推し進めるために必要な考え方に関する専門知識が得られます。

ビハインド・クリーン・ラインズの最新エピソードをお届けできることをうれしく思います:「安全な食品製造を実現する6つの設計上の選択」

このエピソードでは、米国フェニックス・イノベーションズ社のネイト・ハリソン氏と対談し、食品製造の安全性を左右する重要な設計上の選択について取り上げます。

内容は次のとおりです。

主なハイライト： 

• 設計の簡略化：機器の設計において「余計なものはない方がいい」理由と、必要以上の複雑さが現実的な問題となっている理由。

• 素材の事情：高品質なステンレスが譲れない理由。
• 生産設備を設計する際のヒント：傾斜、配管、検査ポイントの強化の取り扱い方
• 食品製造における自動化：将来の展望と備え。

複雑な設計の簡略化から高品質ステンレスの重要性、配管のような従来の素材の見直しまで、このエピソードには有益な知識が詰まっています。

このエピソードは、CEOやCPO、食品業界のOEMに関わっている方にぴったりの内容です。よりスマートで安全な設計を選択するために必要な知識を、今すぐ手に入れましょう。
Behind Clean Lines - エピソード11