Produkty
  • Czas dostawy szacowany przy zamówieniu
  • Zaloguj się, aby pobrać pliki Solid Step
  • Globalna wysyłka
0

Ograniczenie ryzyka zanieczyszczenia dzięki higienicznym oprawom łożysk

Spędzając ponad dekadę w zakładach produkujących żywność, można zauważyć pewną prawidłowość: elementy, które najczęściej powodują problemy higieniczne, rzadko są tymi największymi i najbardziej rzucającymi się w oczy. Są to niezbyt efektowne części – śruby, uszczelki, spawy, a bardzo często także oprawy łożysk zamontowane w maszynach.

Przeszedłem niezliczone linie produkcyjne w zakładach mleczarskich, mięsnych, piekarniczych i produkujących gotowe posiłki i uderzające jest to, jak często strategia czyszczenia, wydajność pracy lub profil ryzyka maszyny można przypisać temu jednemu niewielkiemu elementowi.

Zbiera wodę. Zatrzymuje zanieczyszczenia. Wyciekający smar prędzej czy później przyczynia się do usterki mechanicznej lub zanieczyszczenia.

Dlatego w NGI przywiązujemy tak dużą wagę do higienicznych opraw łożysk. Nie są to po prostu akcesoria. Nie są to po prostu „ulepszenia”. Są to kluczowe punkty, które bezpośrednio wpływają na ciągłość pracy, wydajność czyszczenia i ogólny koszt eksploatacji maszyny.

– Autor: Austin Davis, kierownik zarządzania kategorią – łożyska, NGI

W tym artykule wyjaśniamy znaczenie higienicznych opraw łożysk, ryzyko zanieczyszczenia, które eliminują, oraz ich wpływ na całkowity koszt posiadania (TVO) zarówno dla producentów OEM, jak i użytkowników końcowych.

”Higieniczna oprawa łożyska to nie tylko ochrona przed zanieczyszczeniami – to także utrzymanie ciągłości produkcji. Higiena i ciągłość pracy są nierozłączne”.

Austin DavisKierownik zarządzania kategorią, NGI
Why Traditional Bearing Housings Create Contamination Risks

Dlaczego tradycyjne oprawy łożysk stwarzają ryzyko zanieczyszczenia

Większość standardowych łożysk stojakowych, kołnierzowych, bloków łożyskowych, łożysk wbudowanych i innych tradycyjnych zespołów łożyskowych nigdy nie była projektowana z myślą o myciu ich pod wysokim ciśnieniem – zwłaszcza z uwzględnieniem wymagań stawianych nowoczesnym łożyskom przeznaczonym do mycia lub do kontaktu z żywnością.

Typowy zespół łożyska z oprawą zawiera płaskie powierzchnie, wgłębienia i odsłonięte obszary, których skuteczne doczyszczenie jest praktycznie niemożliwe.

1. Wnikanie wody
Ciśnienie czyszczące powoduje przedostawanie się wody przez uszczelki tradycyjnych łożysk kulkowych, łożysk promieniowych i łożysk wpustowych, co prowadzi do rozrzedzenia smaru i przedwczesnej awarii.

2. Odsłonięte obszary śrub
Obszary gwintowane i niezabezpieczone elementy złączne są typowymi punktami gromadzenia się bakterii.

3. Niehigieniczna geometria
Płaskie powierzchnie i ostre przejścia zatrzymują wilgoć. Jest to powszechne w przypadku tradycyjnych łożysk kołnierzowych i starszego typu opraw łożysk ślizgowych.

4. Wyciek smaru
Nadmiar lub wypłukany smar z łożysk wału stanowi zagrożenie zarówno dla higieny, jak i bezpieczeństwa – szczególnie w przetwórniach mleczarskich, białkowych i wyrobów gotowych do spożycia.

WięcejCzytaj mniej

Całkowita wartość posiadania: dlaczego higieniczne projektowanie ma znaczenie?

Jednym z najbardziej błędnych przekonań, z jakimi się spotykam, jest pogląd, że elementy higieniczne są „droższe”. Prawda jest taka, że cena jest najmniej istotnym elementem równania dla każdego producenta OEM lub właściciela marki, który koncentruje się na długoterminowej wydajności.

Czynnik, który naprawdę ma znaczenie, to całkowita wartość posiadania – związek między kosztem maszyny, wydajnością, efektywnością, ciągłością produkcji, potrzebami sanitarnymi i zapobieganiem ryzyku.

Konstrukcja zwiększająca wydajność

Gdy zespół łożyska znajduje się w higienicznej oprawie, cały system staje się łatwiejszy do czyszczenia i bardziej odporny na wnikanie wody.

Higieniczna konstrukcja ma natomiast bezpośredni wpływ na każdą część tego równania:


1. Higieniczna konstrukcja → skuteczne czyszczenie
Urządzenie, które można wyczyścić szybciej i skuteczniej, przekłada się na:

  • zmniejszenie częstotliwości czyszczenia i skrócenie cykli sanitarnych,
  • niższe zużycie wody,
  • zmniejszenie zużycia środków chemicznych/detergentów,
  • mniej godzin pracy poświęconych na utrzymanie czystości.

 

2. Skuteczne czyszczenie → wydłużony czas produkcyjny
Czas czyszczenia to de facto czas przestoju. Każda zaoszczędzona minuta przekłada się bezpośrednio na wydajność produkcji. Nawet wysoce wydajna linia produkcyjna traci swoją efektywność, jeśli wymaga częstszego lub bardziej intensywnego czyszczenia w celu skompensowania niehigienicznych elementów.

3. Lepsze czyszczenie → mniej pozytywnych wymazów mikrobiologicznych
Źle zaprojektowane oprawy łożysk są częstym źródłem powtarzających się mikropunktów zapalnych. Higieniczne oprawy zmniejszają:

  • powtarzające się cykle czyszczenia,
  • dodatkowe cykle chemiczne,
  • utracone godziny produkcji,
  • ryzyko mikrobiologiczne.
WięcejCzytaj mniej

”Projektowanie z myślą o higienie to nie tylko ulepszanie komponentów. Poprawiasz wydajność, ciągłość produkcji i profil ryzyka klienta – to właśnie decyduje o sukcesie projektów”.

Austin DavisKierownik zarządzania kategorią, NGI

Jak higieniczne oprawy łożysk eliminują ryzyko zanieczyszczenia?

Aby wyeliminować punkty awarii występujące w tradycyjnych oprawach łożysk, kołnierzach łożysk i starszych konstrukcjach łożysk z oprawą, rozwiązania higieniczne firmy NGI opierają się na pięciu podstawowych zasadach:

  • Są w pełni uszczelnione, nasmarowane na cały okres eksploatacji łożyska – obejmują opcje łożysk ze stali nierdzewnej i ceramicznych.
  • Mają geometrię samoodpływową – brak płaskich powierzchni, brak gromadzącej się wody, brak miejsc pozostawania osadów.
  • Mają zamknięte obszary śrub – brak odsłoniętych gwintów lub wgłębień wokół śrub.
  • Są z materiałów zoptymalizowanych pod kątem mycia – wysokowydajnych polimerów i odpornej na korozję stali nierdzewnej.
  • Gwarantują zgodność z EHEDG, USDA i 3-A – higiena jest wpisana w produkt, a nie dodawana później.
  • Odznaczają się doskonałym wykończeniem powierzchni – zmniejsza to przyczepność mikroorganizmów.

Wybór odpowiedniej higienicznej oprawy łożyska do danego zastosowania

Każda konstrukcja OEM jest inna, a wybór odpowiedniego zespołu łożyskowego lub wbudowanego łożyska ma ogromny wpływ na zdolność obciążenia, tłumienie drgań, łatwość czyszczenia i długoterminową wydajność.

Zamiast powtarzać każdy niuans techniczny, oto jak zazwyczaj prowadzę klientów przy podejmowaniu decyzji, który typ oprawy pasuje do ich zastosowania:

• Oprawa higieniczna na 2 śruby: idealne rozwiązanie, gdy niezbędna jest elastyczność orientacji i mniejsze wymiary.

• Oprawa higieniczna na 3 śruby: dzięki przesuniętej konstrukcji kołnierz z 3 śrubami dobrze sprawdza się na końcach przenośnika, gdy przestrzeń jest ograniczona.

• Oprawa higieniczna na 4 śruby: najmocniejsza opcja. Stosowana w mieszalnikach, maszynach bębnowych i ciężkich przenośnikach, gdzie wymagane są duże obciążenia lub symetria obciążenia.

• Oprawa higieniczna stojakowa na 2 śruby: higieniczna wersja klasycznej oprawy stojakowej. Najlepsza do przenośników, krajalnic i ogólnych urządzeń z wałem poziomym o umiarkowanym obciążeniu.

• Oprawa stojakowa z gwintowaną podstawą: opcja zapewniająca oszczędność miejsca, idealna do ciasnych przejść lub zastosowań związanych z nastawianiem/napinaniem.

 

Bardziej szczegółowe wskazówki techniczne można znaleźć w moim wcześniejszym artykule na temat produktów NGI: Wybór odpowiedniej higienicznej oprawy łożyska: Wyjaśnienie 5 typów


Wciąż regularnie odsyłam klientów do tego przewodnika, ponieważ zawiera on pełny przegląd inżynieryjny każdej rodziny opraw. Nie są to teoretyczne wskazówki, lecz wzorce, które wielokrotnie obserwowałem w rzeczywistych instalacjach.

Dlaczego ma to znaczenie?

Jeśli Twój sprzęt pracuje w środowisku o wysokiej wilgotności lub w środowisku zmywania, oprawa łożyska jest zbyt ważnym elementem, aby go przeoczyć. Ma bezpośredni wpływ na higienę, konserwację, czas produkcji, a ostatecznie na wydajność całej maszyny.

Wybór odpowiedniej higienicznej oprawy kołnierzowej – na 2, 3 lub 4 śruby, z tradycyjną lub gwintowaną podstawą – jest jednym z najprostszych i najbardziej skutecznych sposobów na zmniejszenie ryzyka zanieczyszczenia i poprawę długoterminowej wydajności.

Czysta konstrukcja to nie ulepszenie – to przewaga operacyjna. Oprawa łożyska jest jednym z najprostszych miejsc, od których można zacząć.

Jeśli nie masz pewności, który wariant pasuje do Twoich potrzeb, lub chcesz sprawdzić rozmiary wałów, obciążenia lub kompatybilność, mój zespół chętnie pomoże! Skontaktuj się z nami.


– Austin Davis, kierownik zarządzania kategorią, NGI

 

Austin Davis, Global Category Manager – Bearings United States, NGI

Dowiedz się więcej o autorze – Austinie Davisie: 

Mam ponad 10-letnie doświadczenie w sprzedaży wyposażenia technicznego i zarządzaniu produktami, głównie z branży spożywczej. W firmie NGI kieruję globalnym rozwojem naszych niepoziomujących komponentów higienicznych, ściśle współpracując z producentami OEM, użytkownikami końcowymi i dystrybutorami w celu wdrażania na rynku praktycznych, wysokowydajnych rozwiązań.

Moje doświadczenie obejmuje role w inżynierii sprzedaży i zarządzaniu regionalnym, ze szczególnym uwzględnieniem łożysk, rozwiązań uszczelniających i urządzeń higienicznych. Wspierałem klientów w całej Ameryce Północnej, pomagając im radzić sobie z wyzwaniami technicznymi, optymalizować wydajność sprzętu i spełniać surowe wymagania higieniczne. Kieruję się danymi, rozeznaniem co do potrzeb klientów i silnym przekonaniem, że innowacje produktowe muszą służyć rzeczywistym potrzebom danego zastosowania.

 

Jeśli chcesz zapoznać się z naszym asortymentem opraw łożyskowych – kliknij poniżej

Higiena w każdym punkcie styczności

Certyfikowane komponenty higieniczne stanowią dobry początek, lecz prawdziwa higiena wynika z kompleksowego podejścia systemowego.

Każdą część linii produkcyjnej i środowiska należy ocenić w celu wyeliminowania problematycznych punktów, które mogłyby zagrozić czystości.

Higieniczna konstrukcja = poprawa rentowności

Nasze kalkulatory ROI pomagają dostrzec, jak szybko inwestycja w nasze komponenty zwraca się dzięki oszczędnościom energii, wody i konserwacji. Ukazują również wpływ dokonanych wyborów na zrównoważony rozwój.

Przedkładamy precyzję nad prostotę, aby zapewnić rzeczywiste dane umożliwiające podejmowanie trafnych decyzji. Wypróbuj teraz!

Kalkulator ROI dla opraw łożyskowych

Reprezentatywne historie

Zobacz wszystkie historie
Firma Boos Reinigungsanlagenbau GmbH stwierdza, że łożyska NGI zapewniają bezpieczeństwo żywności w jej zastosowaniach

Firma Boos Reinigungsanlagenbau GmbH stwierdza, że łożyska NGI zapewniają bezpieczeństwo żywności w jej zastosowaniach

Czytaj dalej
Minimalizacja nakładów na konserwację dzięki łożyskom bezsmarowym

Minimalizacja nakładów na konserwację dzięki łożyskom bezsmarowym

Czytaj dalej
Chicago MetalCraft podnosi standardy higieniczne dzięki komponentom NGI

Chicago MetalCraft podnosi standardy higieniczne dzięki komponentom NGI

Czytaj dalej

Szukasz opraw łożysk lub powiązanych komponentów?

Jesteśmy tu, aby pomóc!

Jeśli chcesz zmniejszyć ryzyko zanieczyszczenia, poprawić ciągłość pracy lub odejść od konstrukcji wymagających smarowania, jesteśmy tutaj, aby Ci pomóc.

Skontaktuj się z naszym zespołem, aby sprawdzić konkretny rozmiar wału, profil obciążenia lub środowisko zmywania.

Wiele z naszych komponentów jest dostępnych w magazynie i gotowych do wysyłki, a czas realizacji zamówień w całej Europie wynosi zazwyczaj 3-4 dni.

Juliusz Owad
Juliusz Owad
Sales

Components

Poland


D: +45 96 32 75 51

M: +45 30 73 79 60

juo|ngi-global.com

Oleksandr Gerasymovych
Oleksandr Gerasymovych
Business Team Manager & Sales

Components

Eastern Europe


D: +45 96 32 75 79

M: +45 30 95 81 93

og|ngi-global.com

Patryk Żmudziński
Patryk Żmudziński
Sales - locally

Components

Poland


M: +48 60 34 04 000

pzm|ngi-global.com

Nie wiesz, z kim się skontaktować?

Pozwól nam się z Tobą skontaktować