Vea la presentación completa del Speakers Corner en Anuga FoodTec 2024

Vea la presentación sobre "competitividad en la fabricación higiénica"

El jueves 21 de marzo, nuestro CCO, Niels Vindsmark, realizó una presentación en el Speakers Corner durante Anuga FoodTec. Su charla se centró en la mejora de la competitividad dentro de la industria de fabricación higiénica. Vea un breve avance de la presentación y acceda al vídeo completo a continuación:

El sector de la fabricación higiénica, que forma parte integral de las industrias alimentaria, de bebidas y farmacéutica, está creciendo gracias a un enfoque centrado en el diseño higiénico. Esta tendencia mejora la seguridad alimentaria y optimiza el uso de recursos en los procesos de limpieza, lo que subraya la importancia de prevenir la contaminación y mejorar la eficiencia.

Tanto para los fabricantes de maquinaria como para las empresas productoras de alimentos (usuarias de las máquinas), es fundamental adelantarse a tendencias como el diseño higiénico. Adoptar estas tendencias es clave para obtener una ventaja competitiva y garantizar una producción eficiente, segura y sostenible.