製品紹介

Anuga FoodTec 2024のスピーカー・コーナーのプレゼンテーション全文を見る

衛生製造業における競争力」についてのプレゼンテーションを見る

3月21日(木)、Anuga FoodTecのスピーカーコーナーにて、弊社CCOのNiels Vindsmarkがプレゼンテーションを行いました。彼の講演の焦点は、衛生製造業における競争力の強化でした。プレゼンテーションの簡単なプレビューをご覧ください:

食品、飲料、製薬業界に不可欠な衛生的製造部門は、衛生的な設計に重点を置くことで成長を続けています。この傾向は食品の安全性を高め、洗浄工程における資源利用を最適化し、汚染防止と効率向上の重要性を強調している。

機械メーカーと食品製造企業(機械のユーザー)の双方にとって、衛生的デザインのようなトレンドを先取りすることは極めて重要である。このようなトレンドを取り入れることは、競争上の優位性を確保し、効率的で安全かつ持続可能な生産を実現する鍵となる。

OEMメーカー各社は、かなり以前から衛生設計のコンセプトについて議論してきました。飲食業界では衛生がますます重視されるようになり、規制や法律も衛生を重要視するようになった。

単なる熟考や議論ではもはや不十分であり、行動を起こすことが不可欠である。さらなる洞察を得るには、Anuga FoodTecでのCCO Niels Vindsmarkによるスピーカー・コーナーのプレゼンテーションの完全版をご覧になることをお勧めします。