Özel Kuvvet: Bakteriler

Standart tekerleklere karşı hijyenik tekerlekler

Danimarka Teknoloji Üniversitesi Hijyenik Tasarım Merkezi Force Technology de yeni tekerleklerimizi standart tekerleklere karşı test etti. Bu test kaynaklardan tasarruf edildiğini ve gıda güvenliğinin artırıldığını gösteriyor.

Temizlik süreci:

Testler Ecolab'ın spesifikasyonlarına göre normal temizlik prosedürleri uygulanarak yapılmıştır.

• Su ile yıkayın
• Temizlik deterjanını dağırın
• Görülür biçimde temizleninceye kadar durulayın

Geliştirilmiş Gıda Güvenliği

Testin de gösterdiği gibi, hijyenik tekerleklerimiz gıda endüstrisinde faaliyet gösteren şirketlerin temizlik prosedürlerini optimize etmelerine, çevre profillerini ve genel olarak gıda güvenliğini iyileştirmelerine olanak sağlamaktadır.

Kaynak kullanımını en aza indirir

Tekerleklerin tasarımı temizlik için kolay erişim sağlar ve su, kimyasallar ve enerji tüketimi gibi kaynakların kullanımını en aza indirir.

Çapraz kontaminasyonu önleyin

Hijyenik tekerimiz tamamen temizken, standart teker hala organik bakterilerle enfekte olduğundan gıda güvenliği ve üretim tesisleri arasındaki çapraz kontaminasyon için sürekli önemli bir tehdit oluşturmaktadır.

Tüm geleneksel tekerleklerin tasarımı %100 temizlemeyi imkânsız bir hale getirir.

Ancak %32’ye varan tahmini kaynak tasarrufu sağlamanın yanı sıra, hijyenik tekerleklerimiz bu sorunu da çözüyor! Yıkama testinin gösterdiği gibi, NGI Hijyenik tekerlekler ile tamamen temizleme mümkün olabilirken, standart tekerlekler hâlâ önemli bir tehdit oluşturmaya devam etmektedir, çünkü standart tekerlekler yıkandıktan sonra bile organik bakterilerle çok fazla enfekte durumdadır.