Risici fra oven: Betydningen af overhead-installationer inden for fødevareproduktion     

Lyt med, når vi i denne episode af Behind Clean Lines taler med Steve Voelzke fra Robroy Industries.

Steve deler sin indsigt i den vigtige forbindelse mellem elektrisk infrastruktur og hygiejnisk design i fødevarefabrikker. Han slutter sig til os fra Texas og fremhæver, hvordan bedre planlægning af overhead-installationer kan reducere kontamineringsrisici betydeligt.

Lyt til episoden her

3 udfordringer for OEM'er, der fremstiller til fjerkræindustrien    

Det er virkelig et must at lytte til det her interview, hvis du er i fjerkræindustrien – men det er også en øjenåbner for alle i fødevarebranchen.

Vær med, når vi byder brancheekspert Nate Harrison fra Phoenix Innovations velkommen tilbage og taler om moderne forarbejdning af fjerkræ og de kritiske udfordringer, som OEM'er skal forberede sig på.

Lyt til episoden her

Sikker fødevareproduktion: Sådan hjælper du dit rengøringsteam til at yde deres bedste   

Har du tillid til, at dit rengøringsteam kan opretholde de højeste hygiejnestandarder i dit fødevareproduktionsanlæg?

I denne episode af Behind Clean Lines udforsker vi sammen med Dr. Thomas Buehler fra Ecolab den afgørende, men ofte oversete rolle, som rengøringspersonale spiller inden for fødevareproduktion.

Lyt til episoden her

6 designvalg til sikker fødevareproduktion 

Denne episode fortæller om vigtige designvalg, der forbedrer fødevaresikkerheden og produktionseffektiviteten.

Episoden er spækket med praktiske råd om alt fra bedste praksis til fremtidige trends. Vores gæst i dag er Nate Harrison, grundlægger af Phoenix Innovations, en ekspert i fjerkræbranchen med over 20 års erfaring.

Lyt til episoden her

Fra lav risiko til høje hygiejnekrav: Evolutionen af udstyr til fødevareproduktion 

I denne episode udforsker Ulrich Thielemann, grundlæggeren af Food Technology Thielemann, den kritiske overgang fra lavrisiko- til højrisikoområder i fødevareproduktionen sammen med vært Mikkel Svold. Se hele episoden nu, og dyk dybt ned i high-care-fødevareproduktion, og hvordan innovativt design gør fødevaresikkerhed mulig!

Lyt til episoden her

Vurdering af fødevarefabrikker - hvordan foregår det, og hvad skal man kigge efter?

Vil dit fødevareanlæg bestå en hygiejnetest? Hvis du dumper, stopper produktionen. I episode 9 af Behind Clean Lines gennemgår Thomas Buehler fra ECOLAB, hvad der er op og ned i hygiejnevurderinger af fødevarefabrikker. Lyt med, og gør din fødevarefabrik klar til inspektion!

Lyt til episoden her

Fremtidssikring af virksomheder i fødevare-, bio- og medicinalindustrierne

Lyt til den seneste episode af #BehindCleanLines, hvor vært Mikkel Svold og gæst Theis Philip Jensen, direktør for DriveTech, udforsker den afgørende rolle, som sikkerhed, effektivitet og innovation spiller i hygiejniske løsninger. Tryk på play, og hold dig på forkant i det evigt udviklende landskab af hygiejnisk design!

Lyt til episoden her

Hvorfor ændre på noget, der virker?

Lyt til den seneste episode af #BehindCleanLines, hvor vi dykker ned i principperne for optimering, teknikker til implementering af ændringer i produktionen og de udfordringer, som virksomheder står over for, når de overvejer driftsmæssige ændringer. Få værdifuld indsigt fra denne inspirerende diskussion, som du kan lytte til nu!

Lyt til episoden her

Sådan driver samarbejde hygiejnisk innovation 

I denne episode af #BehindCleanLines deler NGI's CTO, Tomas Hecht Olsen, værdifuld indsigt i NGI's tilgang til samarbejde og innovation inden for forskning og udvikling og vigtigheden af at opretholde et gavnligt samarbejde med eksterne partnere. Sørg for at lytte til denne inspirerende episode, tune ind med det samme!

Lyt til episoden her

Kan hygiejnisk design fremme konkurrenceevnen?

Lyt med og få indsigt i gennemsigtighed, udfordringer med færdigretter, teknologiens indflydelse, og hvordan virksomheder kan bevare deres konkurrencefordel. Gå ikke glip af denne indsigtsfulde samtale, lyt nu!

Lyt til episoden her

Etablering af lederskab i den hygiejniske fremstillingssektor 

Hvis der ikke er nogen at konkurrere med, er alting mere stillestående. Derfor skal du glæde dig over konkurrence og bruge den til at innovere for at holde dig foran. Hvis du er nysgerrig på os og vores metoder, så tune ind nu.

Lyt til episoden her

Vigtigheden af vidensdeling for innovation

Opdag betydningen af vidensdeling og samarbejde for at øge konkurrencefordelene for virksomheder, som arbejder med hygiejnisk produktion.
Opdag strategier, udfordringer og praktiske tilgange til effektiv vidensdeling i branchen.

Lyt til episoden her

Konkurrencefordel takket være optimeret hygiejnisk design

Hygiejnisk design er en kritisk faktor i industrier, hvor sikkerhed, effektivitet og produktkvalitet er afgørende. I denne podcast-episode dykker vi ned i hygiejnisk design og diskuterer de grundlæggende principper, de fordele, det giver, og de udfordringer, det medfører.

Lyt til episoden her

Strategiske drivkræfter for vækst i den hygiejniske fremstillingssektor

Den hygiejniske fremstillingssektor gennemgår en betydelig forandring. I et dynamisk landskab, hvor fødevaresikkerhed og ressourceoptimering er altafgørende, bliver fokus på hygiejnisk design stadig vigtigere. Men hvordan kan virksomheder bruge væksttendenser til at drive deres succes?

Lyt til episoden her