Behind Clean Lines: Episodio 13

Nuevo episodio: Tres retos para los fabricantes de equipos para la industria avícola  

Behind Clean Lines es su pódcast de referencia sobre fabricación, innovación y diseño higiénicos. Encontrará información especializada sobre el proceso de diseño, los motores estratégicos y la mentalidad necesaria para potenciar la innovación en la fabricación para las industrias de alimentación y bebidas.

Tenemos muchas ganas de compartir con ustedes nuestro último episodio de Behind Clean Lines. Esta entrevista es imprescindible para quienes trabajan en el sector avícola, pero también reveladora para cualquiera que trabaje en la industria alimentaria.

En «Tres retos para los fabricantes de equipos para la industria avícola» hablamos con el experto del sector Nate Harrison, de Phoenix Innovations, sobre el procesamiento avícola moderno y los retos más importantes para los que deben prepararse los fabricantes.

En este episodio, exploramos: 

• La automatización frente al trabajo manual: descubra la compleja elección entre la automatización o los procesos manuales en las plantas avícolas. Hablamos sobre el delicado equilibrio entre la eficiencia y el rendimiento en los fluctuantes mercados laborales actuales.

• Más grande, más rápido y mejor: comprender las implicaciones de un mayor tamaño de las aves y de una mayor velocidad de las líneas. ¿Cómo van a hacer frente los fabricantes de equipos a este aumento de la producción en un espacio fijo?

• Flexibilidad e innovación: la importancia de la agilidad en el diseño de máquinas para adaptarse a las cambiantes demandas de los consumidores y a la mayor diversidad de productos.

Escúchenos hoy para saber cómo afectan estos retos al futuro de los equipos de procesado avícola.

Escuche el episodio ahora: Behind Clean Lines - episodio 13