Behind Clean Lines : Épisode 18

Nouvel épisode : Comment transformer l’hygiène en bénéfices – L’étude de cas de Easy Cleaning 

Nouvel épisode de Behind Clean Lines !

La conception hygiénique concerne la propreté, bien sûr. Mais pas uniquement, car elle implique aussi de : Protéger votre activité alimentaire.

«  Les équipements et les bâtiments dont la conception est hygiénique sont plus coûteux, et, de plus, ils ne sont pas exigés par la loi. Alors pourquoi devrais-je les acheter ? ». Voilà une question que vous pourriez vous poser.

Nous répondons précisément à cette interrogation dans le nouvel épisode de Behind Clean Lines.

Dans cet épisode, nous recevons Jennifer Crandall, PDG de Safe Food En Route, qui a été témoin des dégâts causés par le manque d’attention portée à la conception hygiénique :

• Les coûts liés à la destruction d’un atelier de production
• La perte de confiance des petits commerçants, mais aussi la réduction de la place en rayon
• Le départ des investisseurs

Voici un épisode à écouter absolument. Aujourd’hui, nous jouons cartes sur table.

Écoutez cet épisode maintenant ! Comment transformer l’hygiène en bénéfices – L’étude de cas de Easy Cleaning

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