Produits

Les normes les plus élevées – y compris en matière d’hygiène

Produit pour Barry Callebaut
Secteur boulangerie & confiseries

Le groupe Barry Callebaut est le premier fabricant mondial de chocolat et de produits à base de cacao de haute qualité. Nous sommes la référence en matière d’innovation dans notre secteur en proposant une gamme complète de services dans les domaines du développement de produits, de la transformation, de la formation et de la commercialisation.

En tant qu’acteur majeur de la chaîne de valeur mondiale du chocolat, Barry Callebaut souhaite garantir les normes d’hygiène les plus strictes

NGI a assisté Barry Callebaut dans le développement et la mise en œuvre de sa norme pour l’équipement de production. NGI a été en contact étroit avec Barry Callebaut tout au long du processus et a en outre aidé les constructeurs de machines de Barry Callebaut pour la mise en œuvre

En savoir plusLire moins

”NGI est un partenaire très intéressant pour nous car ses innovations en matière de conception hygiénique nous permettent, en tant que propriétaire de marque, de spécifier des systèmes de nivellement hygiéniques certifiés par EHEDG, garantissant ainsi que NGI aidera l’équipementier à mettre en œuvre les systèmes les plus hygiéniques possibles pour notre bénéfice final.

Hugo Durado et Sebastien DucatteeuwIngénieur mécanicien et chef de projet, Barry Callebaut

Le défi

En tant qu’acteur majeur de la chaîne de valeur mondiale du chocolat, Barry Callebaut souhaite satisfaire aux normes d’hygiène les plus strictes. Après avoir commencé à utiliser les pieds hygiéniques de NGI dans leurs usines en Belgique et au Royaume-Uni, ils ont compris l’intérêt de planifier l’installation de ces pieds au stade des spécifications lorsqu’ils commandaient de nouvelles machines à leurs constructeurs de machines. C’est pourquoi Barry Callebaut a souhaité intégrer les composants NGI dans ses spécifications techniques.

La solution

NGI a assisté Barry Callebaut dans le développement et la mise en œuvre de sa norme pour l’équipement de production. NGI a été en contact étroit avec Barry Callebaut tout au long du processus et a en outre aidé les constructeurs de machines de Barry Callebaut pour la mise en œuvre. Lors de la mise en place de la solution, NGI et Barry Callebaut se sont concentrés sur toutes les parties de la chaîne d'approvisionnement des machines, en veillant à ce que Barry Callebaut, les conseillers et les fournisseurs bénéficient tous des nouvelles normes.

Le résultat

La nouvelle norme est entrée en vigueur chez Barry Callebaut et les fournisseurs ont commencé à l’utiliser. L’un de ces fournisseurs est DESMI, qui a confirmé qu’il était facile de travailler avec ces normes et avec les pieds hygiéniques de NGI.

Inscrivez-vous et recevez des articles dans votre boîte de réception

Envie d'entendre d'autres histoires inspirantes ? Inscrivez-vous pour recevoir des cas directement dans votre boîte de réception.

Lorsque vous cliquez sur "Recevoir mes histoires", vous acceptez de recevoir un courriel de notre part contenant de nouvelles histoires passionnantes. Vous confirmez également que vous avez lu et accepté nos conditions d'envoi de la lettre d'information.  Vous pouvez toujours vous désinscrire de la liste de diffusion en cliquant sur le lien de désinscription inclus dans chaque lettre d'information.

Plus d'histoires

Voir toutes les histoires
La société Boos Reinigungsanlagenbau GmbH constate que les paliers de roulement NGI améliorent la sécurité alimentaire de ses applications.

La société Boos Reinigungsanlagenbau GmbH constate que les paliers de roulement NGI améliorent la sécurité alimentaire de ses applications.

Lire la suite
Pieds parasismiques pour utilisation dans des environnements hygiéniques

Pieds parasismiques pour utilisation dans des environnements hygiéniques

Lire la suite
Boccard : NGI est plus qu’un simple fournisseur

Boccard : NGI est plus qu’un simple fournisseur

Lire la suite

Nous sommes là pour vous aider

Tous les produits NGI sont disponibles en stock et prêts à être expédiés immédiatement. Nos délais de livraison dans toute l’Europe sont de 3 à 4 jours seulement. N’hésitez pas à nous appeler pour obtenir des conseils non contraignants concernant votre produit spécifique.

Yannick Kouamo
Yannick Kouamo
Sales - locally

France


M: +39 340 150 6222

yko|ngi-global.com

Giuseppe Benacchio
Giuseppe Benacchio
Sales - locally

Italy


M: +39 33 33 43 99 40

gib|ngi-global.com

Vous ne savez pas qui contacter ?

Laissez-nous vous contacter