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Identificare il problema e fornire la soluzione

Prodotto con Ecolab
Latticini

Ecolab è leader mondiale nelle soluzioni e nei servizi per l'acqua, l'igiene e la prevenzione delle infezioni. Ogni giorno contribuisce a rendere il mondo più pulito, più sicuro e più sano, proteggendo le persone e le risorse vitali.

Ecolab è stata coinvolta per individuare la causa di una grave epidemia di listeria.

Uno specialista di Ecolab ha visitato l'impianto e ha trovato diversi aspetti da migliorare. Alcuni di questi erano connessi con la progettazione dei macchinari.

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”Far parte di BOPP ci consentirà di offrire ai nostri clienti una consulenza su come risolvere problemi specifici connessi con la progettazione igienica inerenti alla loro produzione e, naturalmente, sulla corretta combinazione con le procedure di pulizia Ecolab."

Michael StavadSpecialista europeo delle applicazioni alimentari, Ecolab

La sfida

Uno dei clienti di Ecolab ha subito una grave epidemia di listeria in uno stabilimento europeo. Hanno coinvolto Ecolab per individuare il problema e indicare una possibile soluzione.

La soluzione

Uno specialista di Ecolab ha visitato l'impianto e ha trovato diversi aspetti da migliorare. Alcuni di questi erano connessi con la progettazione dei macchinari. Numerosi macchinari, ad esempio, non erano stati realizzati con componenti ottimizzati dal punto di vista igienico. Grazie alla partecipazione di Ecolab al BOPP (Brand Owner Partnership Programme di NGI), lo specialista è stato in grado non solo di identificare il problema, ma anche di indicare una soluzione. Inoltre, le macchine sono state dotate di piedini di livellamento certificati da NGI, igienici e facili da pulire.

L'effetto

Al cliente di Ecolab è stata offerta una soluzione rapida ed efficace al suo problema e successivamente il cliente ha chiesto ai costruttori dei macchinari di contattare NGI per assicurarsi che in futuro le macchine siano dotate dei suoi componenti certificati. NGI viene quindi presentato come fornitore preferenziale di piedini certificati e come azienda esterna esperta nella progettazione igienica.

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