ケースストーリー

食品工場アセスメント - どのように行われ、何を見るべきか？

あなたの食品工場は衛生検査に合格しますか？不合格なら生産停止 Behind Clean Linesのエピソード9では、ECOLABのトーマス・ビューラーが、衛生的な食品工場評価の内と外について説明します。ぜひお聴きいただき、食品工場の検査準備を整えてください！

エピソードを聞く

食品・バイオ・医薬品産業における衛生管理

ホストのMikkel Svoldと特別ゲストのDriveTech社長Theis Philip Jensenが、衛生ソリューションにおける安全性、効率性、革新性の重要な役割について語ります。常に進化し続ける衛生設計の世界で、一歩先を行くためのヒントをご覧ください！

エピソードはこちらから

なぜうまくいくことを変えるのですか？

BehindCleanLinesの最新エピソードでは、最適化の原則、生産現場での変更を実施するためのテクニック、そして運用の変更を検討する際に企業が直面する課題について掘り下げます。この魅力的なディスカッションから貴重な洞察を得てください！

エピソードはこちらから

コラボレーションが衛生革新を促進する

この#BehindCleanLinesのエピソードでは、NGIのCTOであるトーマス・ヘクト・オルセンが、研究開発におけるコラボレーションとイノベーションに対するNGIのアプローチ、そして外部パートナーとの有益なコラボレーションを維持することの重要性について貴重な洞察を語っています。この啓発的なディスカッションをぜひご覧ください。

エピソードはこちらから

ハイジェニックデザインで競争力が高まるか？

透明性、惣菜の課題、テクノロジーの影響、そして企業が競争力を維持する方法についての洞察に耳を傾けてください。この洞察に満ちた会話をお見逃しなく！

エピソードはこちらから

ビハインド・クリーン・ラインの他のエピソードにご興味は？

衛生的に最適化された機械を活用することで、食品製造の効率を高めることができます。御社がオペレーションを向上させ、衛生的な慣行を採用し、食品の安全性を優先し、生産工程を合理化する用意があるのなら、ポッドキャスト#BehindCleanLinesをお聴きになることをお勧めします。

すべてのエピソードはこちらから