重点的に衛生設計に取り組むことで、ベアリングハウス内でシャフトの裏や周辺を清潔に保つことが可能です。また、NGIが提供する衛生スペーサーにより、機械や設備との距離をUSDAが推奨する1インチ以上まで広げることが可能です。

USDA認証要件の概要：

- 1インチ（25mm）以上のスペース
- 認可食品材料
- 粗さ最大1.6のところ 0.8
- 最小半径3.2 mm

3-A SSIは米国に本拠を置く非営利団体（NPO）であり、食品・飲料・医薬品業界における衛生設計の改善を目的としています。設定された標準は製品品質を確保するものであり、ひいてはエンドユーザーの健康保護を目的としています。そのため、その理念と認証は数々の国や食品メーカーに高く評価されています。

衛生部品の認証に関しては、例えばパイプの場合は小さな角度や半径の忌避といった設計上の特徴に基づいて評価を行ないます。これは、汚染から消費財を守ることを目的として、表面の洗浄と洗浄時の分解が容易であることを保証するためです。