Миккель Свольд (00:09):

Инновации действительно определяют конкурентные преимущества, в том числе и в промышленности, которая ответственна за гигиеничность. Но каким образом это происходит? В этом выпуске мы поговорим о том, как завоевать лидирующие позиции на рынке гигиенического производства, и выясним, что же на самом деле отличает главных игроков рынка и как компании-новаторы совершают революцию в гигиеническом производстве и отрасли в целом. Меня зовут Миккель Свольд, и сегодня ко мне присоединился Джейкоб Эскер, президент по продажам в Северной и Южной Америке компании NGI. Сейчас Вы находитесь в Дании, и я рад приветствовать вас здесь.

Джейкоб Эскер (00:43):

Спасибо! Благодарю за приглашение. Прекрасная погода.

Миккель Свольд (00:46):

Ну, значит, Вам сегодня повезло.

Джейкоб Эскер (00:47):

Это точно.

Миккель Свольд (00:49):

Что ж, для начала мне хотелось бы остановиться на том, что же на самом деле означает лидерство в данном контексте и почему этот вопрос настолько важен именно сейчас? Что Вы об этом думаете?

Джейкоб Эскер (01:00):

Прежде всего, мы являемся поставщиками для тех отраслей, которые в значительной степени зависят от доверия потребителей. Производство продуктов питания непосредственно связано с прямым потреблением, и когда вы занимаетесь производством, это имеет первостепенное значение, ведь многое может измениться в одно мгновение. В течение последних нескольких лет четко прослеживается ускорение этого процесса, особенно с учетом работы социальных сетей. Что касается лидерства, то есть такое выражение: «прилив поднимает все лодки», и, являясь лидером в отрасли, вы должны быть таким приливом, если хотите, чтобы ваши проекты оставались перспективными, инновационными, прогрессивными и первыми на рынке. Потому что, когда это так, то появляются последователи, а когда есть последователи, все становятся лучше, и мы продолжаем совершенствовать отрасль. Поэтому это очень важно.

Миккель Свольд (01:55):

На самом деле, это очень связано с тем, о чем мы совсем недавно говорили с Тайсом в последнем эпизоде об обмене знаниями и информацией, а также о том, каким образом это способствует внедрению инноваций. Один из моих вопросов к нему звучал так: когда вы делитесь знаниями, не боитесь ли вы, что ваши конкуренты подхватят их и потом просто опередят вас? Каков же будет Ваш ответ? Я задаю Вам тот же вопрос, потому что если вы будете «приливом», то все ваши конкуренты поднимутся вместе с вами.

Джейкоб Эскер (02:25):

Да, но здесь я бы использовал другую метафору. Если вы участвуете в соревнованиях в одиночку, то, скорее всего, не сможете быстро пробежать стометровку. Но если у вас за спиной кто-то стоит, скажем, Усэйн Болт, адреналин начинает действовать, и вы стараетесь сильнее. Так что, если на вашем рынке появился конкурент — это хорошо. Конкуренция порождает инновации. Большее количество инноваций двигает отрасль вперед, а если у вас есть сильные бренды, то вы можете быть признаны лидером отрасли. Так что, в конечном счете, это только на благо. Ведь при отсутствии конкуренции, когда нет стремления к инновациям, все просто стоит на месте. И это означает проблемы как для отрасли в целом, так и для компаний.

Миккель Свольд (03:10):

И еще такой момент, импульс развития должен исходить от самой отрасли, а не от законодательства и окружающих сторонних людей.

Джейкоб Эскер (03:21):

Верно. Потому что в таком случае она движется слишком медленно. Компании уже не одно десятилетие демонстрируют, что при наличии сил и средств, а также капитала дело движется быстро. Особенно в последние три года мы наблюдаем чрезвычайно активное развитие отрасли вакцин, в котором, конечно, не последнюю роль сыграли правительства, но в итоге это произошло благодаря местной промышленности и корпоративной среде.

Миккель Свольд (03:50):

Да, это абсолютно верно. На самом деле наблюдать за этим процессом было просто потрясающе. Итак, если рассматривать гигиеническое производство, гигиенические инновации и всю отрасль в целом, существуют ли какие-либо характеристики или методы, которые отличают лидеров от обычных участников рынка или тех, кто, возможно, не выбивается в лидеры?

Джейкоб Эскер (04:15):

Я считаю, что когда вы обычный участник рынка, то, безусловно, стремитесь максимально увеличить свою прибыль. И, по сути, в этом нет ничего плохого. На рынке всегда найдется кто-то с таким подходом. И это на самом деле так. Но если вы действительно хотите стать лидером, то вам придется рисковать. И часто этот риск включает в себя капитальные затраты, вложение определенного процента выручки в инновации. И когда вы вкладываете эти деньги, ситуация продолжает улучшаться. Если вы являетесь стандартом для отрасли, вы максимально увеличиваете свой денежный поток, и при этом вы просто занимаетесь повседневной работой и повышаете свою эффективность.

Миккель Свольд (05:01):

Но, Джейкоб, разве это не лучшее место, потому что вложение денег в инновации, в конечном счете, отразится на итоговой строке в вашей отчетности. Может все-таки лучше быть не лидером, а вторым или пятым номером?

Джейкоб Эскер (05:16):

Что ж, я бы посоветовал взглянуть на отрасли в разные годы. Например, если речь идет о людях, производящих печатные машинки, или, скажем, о компании Apple, что в принципе является очень хорошим примером. Они создали компьютеры. Если бы они продолжали производить только компьютеры, стали бы они той компанией, которой являются сегодня?

Миккель Свольд (05:33):

Я бы, наверное, предположил, что iPhone является для них самым большим источником дохода.

Джейкоб Эскер (05:36):

Верно. Ведь так? Телефоны существовали, но они внедрили инновации. И время показывает, что не только в сфере производства продуктов питания, но и в производстве в целом, те, кто не внедряет инновации, уходят на второй план. И поэтому, да, вы можете максимально увеличить свою прибыль в краткосрочной перспективе в течение первого, второго кварталов, но, если вы хотите выиграть в 2028, 2030 годах, вам необходимо внедрять инновации.

Миккель Свольд (06:04):

Можно ли сказать, что это также относится и к гигиеническому сектору, гигиеническому производству и производству в целом?

Джейкоб Эскер (06:10):

Конечно.

Миккель Свольд (06:11):

Почему?

Джейкоб Эскер (06:12):

Опять же, все упирается в доверие потребителей. Гигиена имеет огромное значение для безопасности любого человека. Когда происходит какой-либо инцидент, приводящий к отзыву продукции, то доверие потребителей к данной компании снижается, что имеет долгосрочные последствия. И если вы продолжаете игнорировать эти факты, не инвестируете и не внедряете инновации, такие случаи продолжают происходить. А если вы не сможете сохранить доверие потребителей, о котором мы говорили в самом начале, то вас обгонят, и кто-то займет ваше место на рынке. Поэтому нам, как стороне, которая занимается производством, необходимо собрать всех заинтересованных лиц и посмотреть, в чем заключаются проблемы. И только после того, как мы рассмотрим все эти проблемы, мы сможем внедрять инновации.

Миккель Свольд (06:59):

Конечно, компания NGI базируется в Дании, но, если мы переключим внимание на Ваш регион, видите ли Вы повышение внимания потребителей к вопросам гигиены и к производственным процессам? Замечаете ли Вы сдвиги и на уровне потребителей? Потому что, по крайней мере, с нашей точки зрения, эти процессы на пару шагов отличаются, даже если сравнивать с машиностроительной отраслью. Это выходит за рамки владельцев брендов и производителей продуктов питания.

Джейкоб Эскер (07:40):

Да, потому что, если сделать шаг назад и посмотреть непосредственно на производителя продуктов питания, за пределами сферы производителей комплектующих, то несколько лет назад мы увидели, как происходит переход к более чистому питанию, к экологичности, к местным ингредиентам, к отсутствию ГМО. И в какой-то степени чистое питание можно рассматривать как нечто, что находится на пределе, я думаю. А сейчас давайте посмотрим, безопасны ли ваши продукты питания? И мы, конечно же, видели — Netflix проделал действительно очень хорошую работу, проливая свет и показывая, что же на самом деле происходит до того, как продукт стал продуктом питания. Люди хотят знать, откуда берется их пища. И если вы не выполняете уборку на заводе, и это показывает документалист, то это опять же влияет на доверие потребителя к вашему продукту. А это никому не нужно. Все хотят, чтобы их воспринимали как потребителей безопасных продуктов, полезных для здоровья, а мы не сможем этого добиться, если не сосредоточимся на производителе оборудования, которое на самом деле производит еду.

Миккель Свольд (08:39):

То есть, по сути, вы хотите сказать, что менеджеры по продукту или люди, производящие или отвечающие за производство и выпуск продуктов питания, за всю производственную цепочку, оказывают огромное влияние на стоимость бренда, которая сопутствует стоимости продаж. Пугает Вас такая ответственность или, наоборот, радует? Есть ли в этом какой-то смысл?

Джейкоб Эскер (09:15):

Наверное, все зависит от человека, но, по моему личному мнению, вы должны быть рады тому, что вы теперь представляете такую ценность для всех заинтересованных сторон.

Миккель Свольд (09:26):

Какие проблемы Вы видите в отрасли, которая пытается перейти к гигиеническому дизайну более высокого уровня? Какие вызовы Вы видите?

Джейкоб Эскер (09:40):

Безусловно… Мы видим компании, которые... Я думаю, что вызов для любого человека или компании заключается в следующем: «Хорошо, ты и есть тот самый прилив. Ты — лидер, и внедряешь инновации». Но тогда ты прекращаешь внедрять инновации. Ты был таким. Ты стал известен благодаря какому-либо устройству. Это было самое инновационное устройство, которое сделало более чистой конструкцию, еду или уборку, неважно. И теперь мы создали его и заняли свое место на рынке. Проблема в том, что потом ты останавливаешься. А когда ты останавливаешься, то дальнейшего развития не происходит. И вот в чем проблема: когда ты придумываешь что-то суперинновационное, то думаешь: «Ну вот, у меня есть самое лучшее». Но появляется кто-то, или меняется отрасль, и потому нужно будет постоянно искать возможности для совершенствования этого продукта или создания новых продуктов, которые продолжат движение вперед.

Миккель Свольд (10:27):

Как это сделать на практике? Ведь ваша компания выросла, скажем, из группы людей, которые сделали несколько замечательных инновационных продуктов, а теперь она вдруг активно растет, и у вас уже, скажем, тысяча сотрудников. И как вы продолжаете реализовывать дальше эту инновационную энергию? Что Вы думаете о передовом опыте?

Джейкоб Эскер (10:47):

В конечном счете это связано с инвестициями в капитальные затраты, поскольку по мере роста компании увеличивается и ее доход. И, таким образом, у вас есть финансовые возможности, если вы решите это сделать. Это значит, что нужно взять и сказать: «Я собираюсь каждый год брать какую-то определенную часть своей прибыли и реинвестировать ее в инновации». Что мы и наблюдаем здесь, в NGI. Это то, чем мы гордимся, и другие компании тоже так делают. И поэтому вы хотите увидеть это в лидирующей отрасли, которой просто не... Хорошо, мы реинвестируем в наше производство и тому подобное. Да, это все также относится к капитальным затратам, но конкретным капитальным затратам на НИОКР, инженеров и людей, в обязанности которых входит работа с заинтересованными сторонами, с производителями продуктов питания, с клиентами, выявление пробелов и последующее устранение этих пробелов.

Миккель Свольд (11:40):

Есть ли у Вас конкретные примеры компаний, которые так поступают, или внедряют какие-то лучшие методы?

Джейкоб Эскер (11:47):

Мне кажется, что именно таким примером и является NGI. Не хочу показаться эгоистом и заниматься рекламой, но самое простое — это использовать свой собственный пример, если мы говорим о промышленности. Мы, конечно же, можем посмотреть и за пределы отрасли. Мы уже упоминали компанию Apple, она продолжает выпускать свои продукты. Но если мы говорим о гигиеническом производстве, то здесь, в NGI, 15 % всей прибыли мы направляем на НИОКР, и у нас получаются сертифицированные продукты, которые еще никому не удавалось создать. Нам нравится так мыслить, и мы будем продолжать это делать. Мы надеемся, что сможем стать той самой опорой для отрасли, и люди смогут смотреть на нас и говорить: «Если у них есть продукт, мы знаем, что они инвестировали не только в продукт, но и в то, чтобы являться лидером на рынке».

Миккель Свольд (12:32):

Сейчас, когда эволюционируют продукты, методы и способы производства и проектирования, инновации, происходит непрерывное развитие. Как вы, как компания, можете, скажем, обеспечить будущее лидерство на рынке, если, допустим, увеличите на 15 % объем исследований и разработок? Что будет дальше?

Джейкоб Эскер (12:57):

Я думаю, что в результате это не только расходы на капитальные вложения. Люди могут тратить деньги ради того, чтобы тратить деньги, но это все равно означает взаимодействие. Вы упомянули о том, что в предыдущих выпусках Тaйс говорил о том, что привлечение заинтересованных сторон, беседа и обмен знаниями в отрасли — это чрезвычайно важно. И все это связано друг с другом, потому что ваши клиенты расскажут вам о своих проблемах. А ваши потребители расскажут вам о своих и о том, чего они хотят. Они будут голосовать своими денежными вложениями. Но если вы являетесь лишь вспомогательным звеном, то вы не являетесь настоящим новатором. А вот если вы смогли поговорить, собрать всех вместе, то именно так вы и сможете продвинуться вперед.

Миккель Свольд (13:38):

Просто на заметку: видите ли вы какие-нибудь «тревожные сигналы» или что-то еще, что будет говорить о том, что вам следует внедрять больше инноваций?

Джейкоб Эскер (13:49):

Хороший вопрос. Раньше я об этом не задумывался. Честно говоря, у меня нет действительно хорошего ответа на этот вопрос.

Миккель Свольд (13:56):

Но, например, если клиенты начнут уходить от вас, это будет очень хорошим знаком.

Джейкоб Эскер (14:01):

Это самое очевидное. Если люди перестают покупать, значит, у вас проблемы.

Миккель Свольд (14:05):

Да, но может быть уже слишком поздно, потому что вернуть их будет сложнее, когда они привыкнут к другому субподрядчику по поставкам. Джейкоб, наше время уже почти истекло, но есть ли что-то, что, по-Вашему, мы должны добавить, или что-то, о чем мы еще не говорили?

Джейкоб Эскер (14:23):

Хороший вопрос. Я думаю...

Миккель Свольд (14:27):

Наверное, их много.

Джейкоб Эскер (14:27):

Да, мы, конечно, многое охватили. Поэтому я надеюсь, что все узнали много нового, все поразмыслят и захотят привлечь других людей, чтобы мы, как отрасль, могли объединиться и принимать решения, которые будут полезны для всех, и чтобы мы не были просто каким-то вспомогательным звеном.

Миккель Свольд (14:48):

Все верно. Джейкоб Эскер, большое спасибо за участие. И для наших слушателей, не забудьте... Что я должен был сказать? Нажать кнопку и подписаться.

Джейкоб Эскер (14:56):

Именно так. Нажмите со всей силы.

Миккель Свольд (14:57):

Ударьте по кнопке подписки, если хотите...

Джейкоб Эскер (14:58):

Разбейте её в дребезги.

Миккель Свольд (14:59):

Если вы хотите узнавать еще больше в будущих выпусках и получать ценные сведения об этой отрасли гигиенического производства. На этом пока все. Большое спасибо за внимание.

Джейкоб Эскер (15:11):

Спасибо!