Соответствующий требованиям гигиенических стандартов мотор-барабан используется в самых экстремальных условиях на предприятии Bell Food Group в Базеле
Свиноперерабатывающий комплекс Bell Food Group в Базеле смонтировал конвейерную ленту новой конструкции от SwissBeltService, оснащенную синхронными мотор-барабанами двигателями от Momentum Technologies. Несмотря на ежедневную высокопроизводительную очистку мощными струями горячей воды, конвейер работает уже более года без остановок и технического обслуживания, что намного выгоднее для предприятия по сравнению с предыдущей системой.
В прошлом у предприятия возникали значительные проблемы, связанные с конструкцией ленточного конвейера для кишпакета свиней на одном из мясоперерабатывающих заводов Группы в Базеле. В среднем около 2500 свиных кишпакетов ежедневно доставляются для осмотра официальными ветеринарными врачами на ветеринарно-санитарную экспертизу. Основное требование к конвейерной ленте для кишпакетов заключается в том, что она всегда должна двигаться синхронно с конвейерным подвесным путем над ней и проходящим под ней конвейером для низкосортных субпродуктов — трахеи, пищевода и т. п. (Зигель). Синхронный ход здесь имеет решающее значение, чтобы ветеринарные врачи или их ассистенты могли быстро и точно идентифицировать отдельные свиные полутуши с кишпакетами и другими субпродуктами.
Однако ранее это не всегда можно было обеспечить в силу того, что использовавшаяся до сих пор конвейерная лента была постоянно влажной из-за постоянно проводимой очистки. Вследствие этого конвейер характеризовался недостаточным трение, особенно при высокой скорости убоя с соответственно большим количеством кишпакетов на ленте, что приводило к проскальзыванию, аналогичному гидропланированию шин. Неоднократно наблюдалась рассогласование ячеек/модулей конвейера для кишпакетов с подвесным конвейером и конвейерной лентой Зигель для субпродуктов, что требовало ручного вмешательства во время процесса. В конечном счете, рассогласование настолько нарушало производственный процесс, что было решено снизить нагрузку на ветеринарных врачей во время высокой скорости убоя, обеспечив надежную синхронную работу.
Читать далееЧитать далее