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Du « Low-Risk » au « High-Care » : l’évolution des équipements de production alimentaire 

Dans cet épisode, Ulrich Thielemann, fondateur de Food Technology Thielemann, explore avec l'animateur Mikkel Svold la transition critique entre les zones à faible risque et les zones à haut risque dans la production alimentaire.
Regardez l'épisode complet dès maintenant et plongez dans la production de denrées alimentaires de haute qualité et dans la façon dont la conception innovante rend la sécurité alimentaire possible !

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Évaluation d'une usine alimentaire - Comment procéder et que faut-il vérifier ?

Votre usine alimentaire passera-t-elle un test d'hygiène ? En cas d'échec, la production s'arrête. Dans l'épisode 9 de Behind Clean Lines, Thomas Buehler d'ECOLAB nous explique les tenants et les aboutissants des évaluations hygiéniques des usines alimentaires. N'hésitez pas à l'écouter et à préparer votre usine alimentaire à l'inspection !

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Pérenniser les entreprises des secteurs alimentaire, bio et pharmaceutique

Dans le dernier épisode de #BehindCleanLines, l'animateur Mikkel Svold et l'invité spécial Theis Philip Jensen, président de DriveTech, explorent le rôle vital de la sécurité, de l'efficacité et de l'innovation dans les solutions hygiéniques. Lancez la lecture et gardez une longueur d'avance dans le paysage en constante évolution de la conception hygiénique !

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Pourquoi changer ce qui fonctionne ?

Écoutez le dernier épisode de #BehindCleanLines où nous approfondissons les principes de l'optimisation, les techniques de mise en œuvre des changements dans la production et les défis auxquels les entreprises sont confrontées lorsqu'elles envisagent des modifications opérationnelles. Obtenez des informations précieuses à partir de cette discussion engageante, disponible à l'écoute dès maintenant !

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Comment la collaboration stimule l'innovation en matière d'hygiène

Dans cet épisode de #BehindCleanLines, le directeur technique de NGI, Tomas Hecht Olsen, partage de précieuses informations sur l'approche de NGI en matière de collaboration et d'innovation dans la recherche et le développement, ainsi que sur l'importance de maintenir une collaboration bénéfique avec des partenaires externes. Ne manquez pas cette discussion instructive, écoutez-la immédiatement.

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La conception hygiénique peut-elle stimuler la compétitivité ?

Écoutez cette conversation pour découvrir des informations sur la transparence, les défis liés aux plats préparés, l'impact de la technologie et la manière dont les entreprises peuvent conserver leur avantage concurrentiel. Ne manquez pas cette conversation passionnante, écoutez maintenant !

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Intéressé par d'autres épisodes de Behind Clean Lines ?

L'utilisation de machines optimisées sur le plan de l'hygiène peut améliorer l'efficacité de votre production alimentaire. Si votre entreprise est prête à améliorer ses opérations, à adopter des pratiques hygiéniques, à donner la priorité à la sécurité alimentaire et à rationaliser les processus de production, nous vous recommandons d'écouter notre podcast #BehindCleanLines.

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