Behind Clean Lines : Épisode 13

Nouvel épisode : 3 défis pour les équipementiers de l’industrie avicole  

Behind Clean Lines est votre podcast de référence pour tout savoir sur la conception, la fabrication et l’innovation hygiéniques. Vous y trouverez des connaissances spécialisées sur le processus de conception, les vecteurs stratégiques et l’état d’esprit nécessaire pour faire avancer l’innovation dans la fabrication pour les secteurs des aliments et des boissons.

Nous sommes impatients de partager avec vous le dernier épisode de Behind Clean Lines ! Cet entretien est à écouter absolument si vous travaillez dans le secteur de la volaille, mais il pourrait également s’avérer révélateur pour toute personne travaillant dans l’industrie alimentaire.

Dans « 3 défis pour les équipementiers de l’industrie avicole », nous discutons avec l’expert du secteur Nate Harrison de Phoenix Innovations de la transformation moderne de la volaille et des défis majeurs auxquels les équipementiers doivent se préparer.

Dans cet épisode, nous abordons : 

• Automatisation ou travail manuel : Découvrez les complexités liées au choix de l’automatisation ou des processus manuels dans les usines de volaille. Dans un marché du travail fluctuant, nous discutons de l’équilibre délicat entre efficacité et rendement.

• Plus grand, plus rapide, davantage : Comprendre les implications de l’augmentation de la taille des volailles et de la vitesse des chaînes. Comment les équipementiers sont-ils censés répondre à cette augmentation de débit dans un contexte fixe ?

• Flexibilité et innovation : L’importance de l’agilité dans la conception des machines pour s’adapter aux exigences évolutives des consommateurs et à des gammes de produits de plus en plus diversifiées.

Écoutez cet épisode et découvrez comment ces défis façonnent l’avenir des équipements de transformation de la volaille.

Écoutez l’épisode maintenant : Behind Clean Lines – épisode 13