Produkty

Czy higieniczne projektowanie może pobudzać konkurencyjność?

W tym odcinku Mikkel Svold i gość specjalny Niels Vindsmark, dyrektor handlowy firmy NGI, przyglądają się dynamicznym zmianom zachodzącym w branży produkcji żywności.

Wnikliwie analizują wyzwania i trendy kształtujące branżę, podkreślając konieczność stałego rozwoju dla zapewnienia stabilnej przyszłości sektora produkcji żywności i urządzeń higienicznych.

”– Pandemia uwydatniła potrzebę inwestowania w sprzęt oraz w rozwiązania z zakresu automatyzacji i cyfryzacji w przemyśle spożywczym. ​ Ponieważ wiele procesów związanych z produkcją wymagało stałej obecności pracowników, podczas pandemii COVID-19 zakłady produkcyjne były narażone na kosztowne przestoje spowodowane kolejnymi falami zakażeń. ​ Zapewnienie bezpieczeństwa produkcji jest uzależnione zarówno od maszyn, jak i ludzkiej wiedzy. Przyszłość wymaga zachowania tej równowagi.

Niels VindsmarkDyrektor handlowy firmy NGI

W najnowszym odcinku naszej serii podcastów „Behind Clean Lines” prowadzący Mikkel Svold analizuje dynamiczne zmiany zachodzące w branży produkcji żywności oraz dyskutuje na temat wyzwań i trendów kształtujących branżę.

Wraz z Nielsem Vindsmarkiem, dyrektorem handlowym firmy NGI, podkreślają oni konieczność stałego rozwoju dla zapewnienia stabilnej przyszłości sektora produkcji żywności i urządzeń higienicznych.

W rozmowie przedyskutowano takie tematy, jak transparentność działań w branży produkcji żywności, zmiana zachowań konsumentów, postęp technologiczny oraz kluczowa rola danych w zapewnieniu higienicznej produkcji.

WięcejCzytaj mniej

Pełna transkrypcja odcinka

WięcejCzytaj mniej

Słuchaj podcastów na naszej stronie internetowej lub wybierz swoją ulubioną platformę